Skip to Content

Supa cu taitei vegana

Prepara si tu o supa cu taitei vegana ca la mama acasa! Este ideala pentru a te pune pe picioare atunci cand esti racit. 

Supele de legume au fost preferatele mele inca din copilarie! Atat mama cat si bunica le faceau, mai ales atunci cand eram racita. Ce poate fi mai bun decat o supa cu taitei vegana sau cu galusti, atunci cand te doare gatul?!

Morcovii ii ador! Imi plac taiati in bucati mai mari, nu feliute. Cred ca legumele taiate in bucati mai mari sunt perfecte pentru astfel de supe. Bineinteles ca din aceasta supa cu taitei nu trebuie sa lipseasca patrunjelul! Tone, tone de patrunjel! El este ingredientul minune, bogat in vitamina C.

Supa cu taitei vegana este preferata mea si imi aduce aminte mereu de copilarie. E perfecta daca sunteti raciti sau nu va simtiti prea bine. Va pune imediat pe picioare!

Daca v-a placut supa cu taitei vegana trebuie sa incerci si supa cu galusti, poza mai jos. De asemena, reteta Andreei de supa cu taitei si broccoli e urmatoarea pe lista de testare. Este cu specific asiatic si arata foarte bine!

supa cu galusti vegetariana

Yield: 6-8 portii

Supa cu taitei vegana

Clear Veggie Noodle Soup Gourmandelle.com | Supa de legume cu taitei

Prepara si tu o supa cu taitei vegana ca la mama acasa! Este ideala pentru a te pune pe picioare atunci cand esti racit.

Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 25 minutes

Ingredients

  • 1-2 morcovi, feliati sau taiati in bucati mai mari (cca 3-4cm)
  • 1-2 cartofi medii, taiati cubulete
  • o ceapa, maruntita
  • 50g taitei
  • 1-2 lg ulei de floarea soarelui
  • sare de mare si piper, dupa gust
  • mult patrunjel proaspat

Instructions

  1. Umple o oala cu apa (aprox. 2L) si adauga morcovii, ceapa si cartofii.
  2. Lasa-le la fiert 10 minute. Adauga taiteii, sarea si piperul si mai fierbe-le inca 10 minute.
  3. Adauga uleiul.
  4. Opreste focul si adauga mult patrunjel proaspat taiat!

Nutrition Information

Yield

8

Amount Per Serving Calories 81Total Fat 0.7gCarbohydrates 16.5gProtein 2g

Did you make this recipe?

Please leave a comment on the blog or share a photo on Pinterest

 supa cu taitei vegana reteta

Cornelia

Wednesday 8th of August 2018

ce mancare din copilarie! super! imi place sa adaug si coriandru, dar din pacate la noi se gaseste greu :(

Ruxandra

Saturday 11th of August 2018

Da, asa e. Merge foarte bine cu orice verdeata. :D

Diana

Friday 12th of June 2015

Taiteii cum i-ai facut? Normal se face cu oua si atunci nu mai e vegan....:(

Ruxandra

Sunday 14th of June 2015

Buna Diana! Nu i-am facut in casa, i-am cumparat. Folosesc taitei de orez. Sunte vegani si fara gluten. :) Se gasesc cam in orice supermarket.

Skip to Recipe