Omleta keto cu branza si spanac
Sunteti in cautarea unui mic-dejun keto? Aceasta omleta keto cu branza si spanac este saraca in carbohidrati, satioasa si foarte delicioasa!
Stiu ca multi dintre voi cei care urmati o dieta keto sunteti in cautarea unei retete perfecte pentru mic-dejun. Astazi voi raspunde acestei intrebari!
Cautarea a luat sfarsit. Daca va placa ouale dimineata, atunci aceasta reteta va fi cel mai bun inceput de zi pe care vi-l puteti imagina. Aceasta omleta keto cu cascaval gouda si spanac este satioasa, gustoasa si extrem de usor de facut. Este gata in 5 minute!
Se spune ca micul-dejun este cea mai importanta masa a zilei, iar eu sunt 100% de acord cu aceasta afirmatie. Atunci cand va incepeti ziua cu un fel de mancare sanatos si satios inseamna ca veti avea suficienta energie pentru a fi activi si productivi pana la ora pranzului.
Iar aceasta omleta keto cu branza si spanac este o optiune pur si simplu perfecta! Este plina de proteine, cascaval topit pentru un plus de textura si… oua satioase, desigur. Aceasta reteta de mic-dejun va va oferi un plus de proteine garantat, precum si o doza mare de vitamine si minerale. Contine si destul de mult potasiu, calciu si fier, deci veti obtine tot ce va trebuie de la un singur fel de mancare. Si nu contine aproape deloc carbohidrati, deci este fix ceea ce cautam.
Am decis sa nu folosesc deloc ceapa in aceasta reteta pentru a omite carbohidratii. Valabil si pentru rosii. Asadar, lista noastra de ingrediente contine 4 oua (pentru 2 portii), branza gouda, baby spanac, putin unt si putina sare, dupa gust. Simplu si proaspat, exact cum imi place!
NOTA: Aceasta reteta contine oua, unt si branza, deci nu este vegana/de post. Dar daca sunteti in cautarea unui mic-dejun vegan, va recomand reteta mea de scrob vegan ce contine tofu si ceapa verde sau reteta mea de omleta frantuzeasca vegana cu faina de naut si turmeric. Ambele sunt foarte delicioase si sanatoase! Sau, daca vreti o mica schimbare, va recomand aceste mini omlete la cuptor ce se fac intr-o tava de briose.
In caz ca nu vreti ca aceasta reteta sa fie keto, puteti pur si simplu sa adaugati alte ingrediente in compozitie. Cateva exemple sunt sunca, porumb, rosii, ciuperci, ceapa sau orice altceva preferati. Daca ar fi sa aleg, cred ca as adauga ciuperci, mi se pare ca se potrivesc de minune cu branza topita si spanacul.
Cat despre calorii, am doar vesti bune pentru voi la acest capitol: aceasta omleta keto este saraca in calorii de asemenea! Un ou are in jur de 70 de calorii. Spanacul este si el foarte sarac in calorii – o cana plina are cam 7 calorii. O felie de gouda are aproape 100. Asadar, o portie din aceasta omleta satioasa are, sa zicem, cam 250 de calorii, mai mult sau mai putin. Asta-i destul de bine pentru o dieta keto!
Acum haideti sa discutam putin despre tehnica de gatire a unei omlete pufoase. Daca vi se pare ca omleta va iese mereu prea uscata, inseamna ca o lasati prea mult pe foc. Este bine sa o intoarceti pe partea cealalta destul de devreme in procesul de coacere, pentru a nu se usca prea tare. Si, bineinteles, aveti grija sa nu o uitati pe aragaz.
Daca pregatiti scrob / scrambled eggs in schimb, secretul este sa amestecati continuu compozitia. Dupa ce bateti ouale si le adaugati in tigaie, trebuie sa amestecati, amestecati, amestecati! Nu lasati stratul de ou sa se gateasca asa cum a “aterizat”, ci este bine sa il amestecati cu o lingura pentru a se gati uniform si pentru a obtine un rezultat pufos, care nu este sec.
Omleta vs scrob – care este mai buna? Ei bine, aici depinde doar de preferintele proprii. Aceasta reteta este foarte buna indiferent de modul in care alegeti sa gatiti ouale – omleta sau scrambled. Apoi trebuie doar sa adaugati stratul de branza si spanac deasupra si micul-dejun e gata.
Va indemn sa incercati aceasta reteta de omleta keto indiferent daca urmati o dieta keto sau nu. Poate doar vreti sa mancati preparate putin mai sanatoase fara sa va inhamati la o dieta propriu-zisa sau poate doar aveti pofta de o omleta gustoasa cu spanac. Aceasta reteta este raspunsul perfect pentru toate variantele de mai sus!
Sper ca veti incerca aceasta omleta keto curand. Si daca va decideti sa o preparati, nu uitati sa-mi spuneti cum v-a iesit si daca v-a placut. Mereu sunt curioasa sa va citesc parerile!
Pana atunci, eu va urez spor la gatit si pofta buna.
Omleta keto cu branza si spanac
Ingredients
- 4 oua mari
- 4 felii de branza gouda
- o mana de spanac baby
- putina sare dupa gust
- 1 Lingura unt
Instructions
- Bate ouale bine, cu putina sare.
- Adauga untul intr-o tigaie antiaderenta, cu diametru mai mare, la foc mediu.
- Odata topit untul, adauga ouale batute.
- Pune pe deasupra cele 4 felii de gouda si spanacul baby.
- Acopera cu un capac si da focul incet.
- Peste 1 minut, da capacul la o parte si folosind o spatula, impatureste omleta, ruland-o in 4.
- Opreste focul si serveste-o.
rapida si gustoasa!