Sticksuri de dovlecei
Prepara aceste sticksuri de dovlecei si bucura-te de o gustare crocanta delicioasa si sanatoasa!
E pentru prima oara cand scriu o postare intreaga de pe telefon. De peste o saptamana, am ramas fara laptop si e in service. Reparatiile dureaza mai mult decat credeam, asa ca incerc sa gasesc noi modalitati de a lucra. E destul de complicat, dar sper ca lucrurile sa revina la normal in curand. Toata munca mea se bazeaza pe net si laptop. 🙂
Am doua retete video in stand by si vreo cinci retete text care asteapta sa fie postate pe blog. Nu am avut timp nici sa promovez meal plannerul luna asta, insa am reusit sa adaug retete noi. Il gasiti aici!
Sa va povestesc putin despre reteta de sticksuri de dovlecei…Am tot fost bombardata pe Pinterest, in ultimul timp, de retete similare cu aceasta, si am zis sa incerc si eu sa fac ceva asemanator. Aceste sticksuri de dovlecei sunt vegane, fara lactate si oua, iar textura a iesit perfecta, chiar daca am folosit branza vegana in loc de cascaval ras.
Sticksurile de dovlecei se fac foarte usor. Nu sunt prajite, ci coapte, dar tot au o textura foarte crocanta. Plus ca sunt si mai sanatoase asa!
Eu am servit sticksurile alaturi de trei tipuri de sosuri, tahini, labneh si aioli. Cele din urma nu sunt vegane, insa puteti sa folositi orice alt sos.
Sticksuri de dovlecei
Ingredients
- 1-2 dovlecei
- ½ cana pesmet eu am folosit Pangrati fara gluten de la Schar
- ½ cana branza vegana rasa
- Ulei de masline
- Sare si piper
Sosuri: optionale – idei
- Tahini
- Aioli
- Labneh
- Ketchup
- Pesto
Instructions
- Taie dovleceii in sticksuri.
- Pune putin ulei de masline intr-un bol.
- In alt bol, amesteca pesmetul cu branza rasa, sare si piper.
- Unge fiecare bucata de dovlecel cu ulei si apoi acopera-l cu mixul uscat.
- Pune sticksurile de dovlecei intr-o tava de cuptor, acoperita cu hartie de copt.
- Coace-le 15-20 de minute la 180C.
- Serveste-le alaturi de sosul preferat.
Wow !! Atat de simplu , dar foarte gustos ! Multumesc pentru reteta!
Cu drag! 😀
Arata foarte apetisante aceste sticksuri. Imi place si blogul tau foarte mult :).
Zi-mi te rog ce branza vegana ai folosit
Multumesc mult! 😀 Cred ca se numea Valsoya sau ceva similar. Se gaseste de obicei la raionul unde e pus si tofu.
Buna Ruxandra!Multumesc pentru minunata reteta!O voi gati chiar in aceasta seara.I.P.
Multumesc mult! Sper ca ti-a placut!