Avocado

Cum sa gatesti cu avocado

Descopera retetele cu avocado de mai sus!

Minunatul Avocado

 Avocado este probabil unul dintre fructele cele mai delicioase si sanatoase  pe care le cunoasteti. Deoarece il apreciem atat de mult, astazi vom examina originile, o gama larga de beneficii si vom vedea, de asemenea, ce retete savuroase puteti face, in afara de guacamole. Stiu! Imi place si guacamole, dar sa spunem doar ca nu este tot ceea ce putem face din avocado.

Originea avocadoului

Avocado este  considerat ca este originar din Valea Tehuacan, care este situata in statul Puebla, Mexic, dar, de fapt, dovezile fosile descoperite recent sugereaza ca avocado ar fi putut fi prezent in Lima, Peru in urma cu 8.000 sau 15.000 de ani in ceea ce se numeste perioada mezolitica.

Dovezile fosile sugereaza ca au existat trei tipuri domestice: speciile mexicana, guatemaleza si din India Occidentala. Tipurile mexicana si guatemalez au provenit din zonele inalte ale tarilor respective, in timp ce tipul vest indian este o varietate de campie raspandita in Guatemala, Costa Rica, Columbia si Ecuador in Peru.

Beneficiile avocadoului

Avocado reprezinta multe beneficii pentru sanatatea voastra, mai ales pentru ca este o sursa bogata de grasimi sanatoase, printre multe alte lucruri. Fructul pomului de avocado este un fruct extrem de hranitor. In afara de faptul ca ofera  un gust delicios si o textura unica pentru mese, va ofera mai mult de 20 de tipuri diferite de vitamine si minerale.

Dintr-o portie de 100 de grame de avocado obtineti: 26% vitamina K, 20% folat, 17% vitamina C, 14% potasiu, 14% vitamina B5, 13% vitamina B6 si vitamina E 10%.  De asemenea contine magneziu, mangan, cupru, fier, zinc, fosfor, vitamina A, vitamina B11, vitamina B2 si vitamina B3 in cantitati mai mici. Are aproximativ 160 de calorii pe o portie de 100 gr, 2 gr de proteine ​​si 15 gr de grasimi sanatoase.

De asemenea, contine 9 grame de carbohidrati, 7 din aceste grame sunt fibre, iar celelalte 2 carbohidrati net, ceea ce il face de fapt o hrana cu continut scazut de carbohidrati. Avocadoul are un continut scazut de grasimi saturate si nu contine colesterol sau sodiu, ceea ce este excelent pentru sanatatea voastra si va ajuta sa evitati multe probleme  legate de inima.

Datorita tuturor beneficiilor pe care le are pentru sanatate, el va ajuta sa va mentineti sanatatea si energia. In plus, mentine sanatatea parului, pielii si  a unghiilor. Avocado este un ingredient foarte popular printre produsele de ingrijire a pielii si  a parului care va ajuta sa va imbunatatiti modul in care aratati.

Diferite utilizari culinare de avocado

Exista multe retete diferite pe care le puteti combina cu avocado, atat  sarate, cat si  dulci. Ceea ce face avocadoul atat de versatil este ca are o aroma foarte distincta, dar usoara, de aceea este foarte usor sa il folositi in retete  diverse. Gasiti mai sus cateva idei pe care sa le incercati  astfel incat sa va placa din ce in ce mai mult acest fruct.