Retete Mexicane

CITESTE MAI MULT DESPRE ACEASTA ETICHETA

Retete mexicane – petrecere la superlativ

Tacos, quesadillas, burritos, enchiladas … daca iti place mancarea mexicana aici avem cateva dintre retetele acestei tari, dar in varianta vegana desigur. Fie ca este vorba de Tacos vegani, Quesadilla cu avocado sau Burrito vegetarian, aceste retete cu specific mexican vor „condimenta” foarte bine petrecerea de vineri seara sau o cina in familie.

Ingrediente si condimente specifice bucatariei mexicane

Retetele culinare mexicane traditionale au in comun cateva ingrediente. Gustul picant inconfundabil este dat de ceapa, usturoiul, pudra de chilli, ierburile si condimentele specifice acestui fel de mancare. Daca vrei sa obtii mancaruri cu arome autentice mexicane foloseste aceasta combinatie de arome pentru a condimenta preparatele tale.

Mexicanii folosesc cel mai des in bucatarie lor ierburi ca oregano si chimen. Acestea sunt doar doua dintre principalele ierburi folosite pentru condimentarea preparatelor de catre mexicani. Trebuie sa precizez ca oregano mexican este diferit de celelalte soiuri de oregano. Acest tip de oregano se potriveste foarte bine la mancaruri ce au ca ingredient principal rosiile.

Alaturi de aceste ierburi patrunjelul este si el la loc de cinste. Patrunjelul completeaza foarte bine gustul salatelor si al sosurilor. La aceia dintre voi care apreciaza mancarurile mexicane nu trebuie sa lipseasca din bucatarie nici menta proaspata sau maghiranul.

Daca vrei sa incerci supe cu arome inedite, incearca supa de porumb sau supa de dovlecei preparate in stil mexican. Guacamole pregatit in casa nu se compara cu nici in altul. In cazul in care iti doresti un pranz rapid iti recomand taquitos ori tacos vegani plini de arome autentice.

Prepara o cina cu specific mexican si vei vedea cat de usor este. Tot ceea ce trebuie sa faci este sa te asiguri ca nu-ti lipseste nici unul dintre condimentele cerute de reteta.

In acest capitol fiecare reteta are toate indicatiile de care ai nevoie.