Trebuie sa incerci aceste trufe raw cu avocado si aroma tropicala, daca vrei un desert rapid si sanatos! Se fac extrem de usor si au o aroma exotica foarte placuta.
Ador trufele raw! Pur si simplu le consider desertul ideal. Nu numai ca sunt delicioase, dar iti mai si ofera o bogatie de nutrienti! Singura problema ar fi ca nu te poti opri la o singura trufa… abia vreo 10 inseamna o portie rezonabila…cel putin pentru mine! 🙂
Am primit spre testare trei pulberi cu superalimente de la Vegis si Niavis: spirulina, pudra proteica din orez si faina de cocos. Primele doua le-am testat pana acum in smoothieuri (vezi aici reteta de smoothie hiperproteic vegan), iar faina de cocos am folosit-o in aceasta reteta de trufe raw cu avocado.
A fost pentru prima oara cand am folosit faina de cocos si trebuie sa recunosc ca mi-a placut enorm! Abia astept sa o mai folosesc in cateva retete de trufe raw. Mi se pare perfecta pentru asa ceva! Inainte obisnuiam sa folosesc faina de migdale, insa pentru un gust exotic, cea de cocos merge la fix!
Aceste trufe raw de avocado au o aroma tropicala placuta si se fac extrem de usor. Ai nevoie doar de un blender care sa iti amestece ingredientele, modelezi bilutele si gata! Mi-a placut la nebunie textura moale si aroma subtila de cocos. Kiwi si avocado merg super bine impreuna si le ofera trufelor aceasta culoare superba!
Trebuie sa recunosc ca nu prea aveam asteptari mari cand m-am apucat sa fac aceste trufe. Pur si simplu aveam pofta de ceva dulce, m-am uitat prin camara sa vad ce ingrediente am si am creat reteta pe loc. Rezultatul mi-a depasit cu mult asteptarile! Cu siguranta voi mai repeta aceasta reteta si in viitor.
Trufe raw cu avocado si aroma tropicala
Ingredients
- 1 avocado bine copt, moale
- 2 kiwi fara coaja
- 6 Linguri faina de cocos
- 1 Lingura ulei de cocos
- 1 ½ Lingura indulcitor din stevia sau orice alt indulcitor la alegere, dupa gust
Instructions
- Pune toate ingredientele in blender si proceseaza-le pana devin pasta.
- Muta pasta intr-un bol.
- Modeleaza bilutele raw – ~ 1 lingurita / trufa.
- Este de preferat sa lasi trufele la frigider cel putin o ora inainte de a le servi…dar cine are rabdare?! Le poti manca imediat. 🙂
Nutrition
Cristina
Saturday 8th of April 2017
Cu ce pot inlocui faina de cocos?
Ruxandra
Monday 10th of April 2017
Buna, Cristina! Din pacate nu se poate inlocui in aceasta reteta.
Madalina
Thursday 9th of April 2015
Ce dragut arata! O sa le incerc si eu :) Pup
Ruxandra
Thursday 9th of April 2015
Multumesc! :D