Fursecuri de ovaz cu merisoare
Uita de clasicele dulciuri de Craciun pline de zahar si incearca aceste fursecuri de ovaz cu merisoare! Sunt sanatoase si rapide!
Fursecurile de ovaz sunt destul de populare pe Pinterest. Am gasit o mutime de retete, unele mai sanatoase, altele nu prea, asa ca azi am decis sa fac propria varianta.
Aceste fursecuri de ovaz sunt facute cu doar cateva ingrediente de baza, sunt vegane, in mod natural fara gluten (insa daca aveti boala celiaca sa folositi numai ovaz etichetat ca fiind fara gluten) si complet fara zahar rafinat. Bananele extra-coapte si merisoarele le fac suficient de dulci, asa ca nu mai e nevoie sa adaugati indulcitor in plus.
Ca textura, nu sunt super-crocante ca biscuitii clasici, ci au o textura mai moale la interior si usor crocanta pe margini. Sunt un snack dulce perfect, intre mese sau chiar si pe post de mic dejun rapid! 🙂
Pentru aceasta reteta am folosit bautura Hafer de la Joya (lapte vegetal din ovaz) insa puteti sa folositi orice alte lapte vegetal Joya. Toate sunt bune. Daca aveti pofta de ciocolata, puteti sa adaugati si o lingura de cacao in aceasta reteta de fursecuri si sa le serviti alaturi de laptele cu ciocolata Joya. Un deliciu! 😀
Bauturile vegetale Joya le puteti gasi cam in toate magazinele si supermarketurile mari si au o gama foarte variata de produse, de la clasicul lapte de soia, pana la lapte de orez, ovaz, migdale, si chiar si caju! 🙂 Gasiti aici toate retetele Joya de pana acum.
Cat despre merisoare, sunt printre cele mai sanatoase fructe din lume! Merisoarele sunt o sursa de bogata de vitamine si antioxidanti. Au un continut ridicat de vitamina C si consumul lor duce la o mai buna absorbtie a fierului in organism precum si la producerea colagenului. Intareste-ti sistemul imunitar consumand merisoare in orice forma posibila!
Fie ca iti place sucul de merisoare, sosul de merisoare sau sa te bucuri de ele in deserturi, ca acesta, merisoarele trebuie consumate cat mai des posibil! 🙂
Fursecuri de ovaz cu merisoare
Ingredients
- 3 bananae foarte coapte, cu coaja cu multe pete negre
- 2 cani fulgi de ovaz
- ½ cana merisoare uscate
- 1 lingurita extract de vanilie
- ⅓ lapte vegetal de ovaz de la Joya
- ½ lingurita bicarbonat de sodiu
- putin ulei pentru uns tava
Instructions
- Incinge cuptorul la 180C.
- Intr-un bol, paseaza bananele cu o furculita si adauga ovazul, merisoarele, laptele, bicarbonatul de sodiu si vanilia. Amesteca bine.
- Acopera o tava de cuptor cu hartie de copt, unsa cu putin ulei.
- Adauga cate o lingura din compozitia pentru fursecuri in tava, la distanta de minim 3cm unele de celelalte.
- Lasa-le la cuptor 20-30 de minute.
Am făcut și eu fursecuri de ovăz, dar după o rețetă ușor diferită, pe care v-o recomand. Pt grăsime, am adăugat nucă măcinată în compoziție. Nu am folosit niciun fel de lichid, nu a fost nevoie, aluatul fiind suficient de moale. Am pus în schimb un măr răzuit. Și stafide în loc de merișoare. Le servesc cu ciocolata din avocado, curmale, cacao și rom, cu cocos pe deasupra. Sărbători frumoase vă doresc tuturor! Mulțumesc pentru blog!
Super! Cu mare drag!
super fursecuri 😀 big YES YES
Ma bucur mult ca iti plac! 😀
am testat si eu reteta acum ceva vreme si sunt extrem de gustoase si satioase