In caz ca va plac mancarurile picante, atunci acest articol este perfect pentru voi. Veti gasi aici 10 retete picante si delicioase pe care chiar si prietenii vostri care nu tin post sau nu sunt vegani le vor indragi. Indiferent daca preferati ardeii iuti, curry-ul sau ghimbirul, sunt sigura ca veti gasi in aceasta lista cel putin o reteta picanta care va deveni preferata voastra.
Pe langa faptul ca sunt aromate si delicioase, mancarurile picante sunt si sanatoase si benefice pentru ca scad riscul atacurilor de inima si reduc inflamatiile. Ardeii iuti au multe beneficii pentru organism si sunt potriviti si daca vreti sa slabiti. Pe langa asta, cresc cantitatea de serotonina produsa de corp, adica hormonul fericirii. Ce poate fi mai bun de atat?!
Incercati aceste retete picante si nu uitati ca le puteti prepara cat de iuti vreti voi in functie de nivelul de toleranta al fiecaruia!
Mai jos veti gasi lista mea cu 10 retete picante si sanatoase. Cu siguranta veti gasi aici retete pentru fiecare preferinta, de la supe picante, enchiladas, curry, hummus, cartofi la cuptor, chiftelute, gustari, orez si multe altele! Toate aceste retete sunt foarte usor de facut, sunt delicioase si extrem de aromate. Chiar daca toate aceste retete sunt de post/vegane, sunt siguranta ca tuturor le va placea gustul si aroma lor.
Dati click pe titluri pentru a accesa retetele. Veti gasi aici si 5 retete picante create de mine pe care le gatesc frecvent, iar celelalte 5 retete iuti au fost realizate de alti bloggeri din zona culinara pe care vi-i recomand. Aruncati un ochi in aceasta lista si cu siguranta veti gasi o reteta potrivita pentru fiecare dintre voi!
Retete picante si sanatoase (de post – vegane)
1. Humus Picant – Humus Beiruti
Daca v-ati plictisit de reteta clasica de hummus si va doriti ceva picant, atunci aceasta reteta este pentru voi. Hummus este unul dintre cele mai populare preparate ale bucatariei Orientului Mijlociu, iar aceasta reteta va va invata cum sa realizati varianta lui picanta. Este atat de simplu de facut incat n-o sa va vina sa credeti!
2. Batata Harra | Cartofi picanti libanezi
Nimic nu este mai bun decat clasicii cartofi la cuptor, nu-i asa? Iar daca sunt picanti, cu atat mai bine! Aceasta reteta de post pentru cartofi Batata Harra este unul dintre cele mai bune moduri de a gati cartofii si va garantez ca veti iubi aceasta reteta datorita gustului si texturii crocante!
3. Chiftelute picante de linte cu ardei gras
Daca va plac chiftelutele si parjoalele in general, atunci veti fi de acord cu mine cand va spun ca aceasta reteta de chiftelute de linte picante este una dintre cele mai bune. Sunt perfecte pentru pranz sau cina si va vor satisface toate poftele. In plus, sunt foarte simple si rapide!
4. Naut picant prajit la cuptor
Aceasta reteta de naut picant la cuptor este una dintre cele mai sanatoase gustari pe care le puteti prepara! Cu siguranta veti aprecia textura crocanta si, daca folositi combinatia perfecta de condimente (pe care o veti gasi in aceasta reteta), veti obtine rezultate ideale. Puteti face aceasta reteta picanta sau dulce, in functie de preferinte.
5. Enchiladas vegane
Enchiladas de post/vegane sunt pline de proteine si in plus, sunt foarte satioase si delicioase, ceea ce le face perfecte pentru pranz sau cina. Puteti pregati chiar o cantitate mai mare pe care sa o reincalziti apoi in zilele urmatoare pentru un pranz sau o cina delicioasa. Aceste enchiladas contin quinoa, fasole si muuult cascaval vegan!
6. Conopida Picanta cu Tofu Afumat
Daca va doriti sa includeti conopida mai des ca ingredient in mesele voastre, aceasta reteta este ideala. Conopida picanta cu tofu afumat este foarte sanatoasa, plina de nutrienti, dar si extrem de gustoasa si usor de facut, mai ales daca va place tofu afumat.
7. Supa de bostan
Recomand supa de bostan pentru zilele reci de iarna, cand tot ce ai nevoie este o supa fierbinte si consistenta. Aceasta supa este simpla, are un gust putin dulce si putin picant si este foarte cremoasa, asadar toata lumea o va indragi.
8. Chilli picant cu fasole neagra
Acest chili picant cu fasole neagra este gustos, plin de proteine si poate fi preparat de catre origine, indiferent de experienta in gatit. Bineinteles, puteti face acest chili cat de picant sau dulce va doriti, in functie de preferinte.
9. Chili vegetarian
Chili-ul vegetarian este foarte consistent, simplu si extrem de gustos. Adaugati smantana vegetala in caz ca vreti sa realizati varianta vegana/de post a acestei retete si cantitatea potrivita de fulgi sau pudra de chili.
10. Supa crema de cartofi dulci cu ghimbir si crackersi fara gluten
Pana nu demult nu imi placeau asa de tare cartofii dulci, dar de cand am incercat supa crema de cartofi dulci cu ghimbir mi se par extraordinari! Supa este cremoasa si are un gust subtil picant, ceea ce o face perfecta pentru zilele reci de toamna sau iarna!
