Tarta in foietaj cu ciuperci in sos de vin

Tarta in foietaj cu ciuperci in sos de vin Pastry Tart with Mushrooms in Wine Sauce Recipe
Do you want to read this page in English?YesNo

Reteta vegetariana de tarta in foietaj cu ciuperci in sos de vin. Tarta de foietaj este extrem de aromata si merge de minune servita cu un sos de smantana cu verdeturi. 

Da..da.. o sa imi spuneti inainte de toate ca foietajul nu e sanatos. STIU! Mananc atat de rar preparate de patiserie incat imi permit o data pe an sa pregatesc o delicatesa cu foietaj. Exceptand foietajul, reteta asta de tarta in foietaj cu ciuperci este chiar sanatoasa, iar umplutura este vegana. Da chiar, exista foietaj vegan? Se poate realiza? Eu stiu ca se face cu unt, dar poate ar merge facut si cu unt vegetal. Oricum e o mare bataie de cap sa pregatesti foietajul, iar eu nu am nici rabdare si nici blat de lucru pentru asa ceva in bucataria mea minuscula :D.


It’s time to stop worrying about what you’re going to eat! I created the meal planner app to help you! Get your personalized meal plan with delicious, healthy, and budget-friendly recipes! GET YOUR MEAL PLAN!


Tarta in foietaj cu ciuperci se face extrem de simplu. Umplutura este gata in vreo 10 minute, iar apoi la cuptor mai sta doar jumatate de ora. Timpul efectiv de lucru in bucatarie este de doar 10 minute! Eu zic ca merita, nu? Plus ca o sa va placa la nebunie atat textura cat si aroma excelenta data de vinul alb. Eu am servit-o alaturi de un sos de smantana adevarata cu verdeturi proaspat tocate. Hm… imi ploua in gura numai cand ma gandesc cat de buna a fost 😀

Sper sa va placa reteta de tarta in foietaj cu ciuperci! Astept cu mare drag comentariile voastre sa imi spuneti cum a iesit 😀

Tarta in foietaj cu ciuperci in sos de vin reteta

Tarta in foietaj cu ciuperci in sos de vin
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Reteta vegetariana de tarta in foietaj cu ciuperci in sos de vin. Tarta de foietaj este extrem de aromata si merge de minune servita cu un sos de smantana cu verdeturi.
Serves: 4 portii
Ingredients
  • 300g foietaj (jumatate de pachet mare)
  • 2 cani de ciuperci champignon, feliate
  • 1 ceapa medie, maruntita
  • 1 legatura marar, maruntit
  • ½ pahar vin alb
  • 1-2 lingurite cimbru uscat
  • 2 Linguri faina integrala
  • 1 Lingura ulei de masline sau unt
  • sare si piper, dupa gust
Instructions
  1. Pre-incinge cuptorul la 200C.
  2. Pune uleiul de masline sau untul intr-o tigaie mai mare, la foc mediu. Adauga ceapa maruntita, ciupercile feliate, cimbrul uscat, vinul, mararul, sarea si piperul. Acopera cu un capac si lasa-le la foc mediu vreo 10 minute.
  3. Da capacul la deoparte si presara 2 linguri de faina integrala. Amesteca bine de tot pana cand sosul se ingroasa.
  4. Opreste focul si lasa deoparte.
  5. Unge o tava de cuptor cu putin ulei. Pune foaia de foietaj intinsa pe tava. Adauga in centru compozitia de ciuperci. Ridica marginile de foietaj si adu-le peste compozitie. Aspectul rezultat este unul mai rustic. Mie personal asa imi place 🙂
  6. Baga tarta in foietaj cu ciuperci la cuptor pentru vreo jumatate de ora.
  7. Serveste-o cu smantana proaspata cu verdeturi.
Tarta in foietaj cu ciuperci in sos de vin Reteta vegetariana

Other vegetarian recipes you may want to try:

Previous PostNext Post

About the Author

Ruxandra

Facebook Twitter Google+

I'm a freelance graphic/web designer, online marketing specialist, and blogger. I have a huge passion for nutrition, design, writing, and helping businesses grow! :) Do you want me to help you grow your blog/business? Check out my portfolio > ruxandramicu.ro < and contact me!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe: