Placinte

In aceasta colectie de retete de placinte veti gasi tot ceea ce trebuie sa stiti despre cum se prepara o musaca vegetariana cu ciuperci, ardei, ceapa, morcovi si verdeturi, o prajitura cu crema de banane sau o tarta cu crema de lime. Daca urmati indeaproape sfaturile noastre cu siguranta va veti impresiona prietenii si familia.

Ce au in comun aceste retete de placinte? Ei bine, toate trei au o baza si anume aluatul. Pe acesta se pune fie crema, fie  stratul de ciuperci, fie crema de banane. Desi in esenta aceasta baza este diferita de la o reteta la alta, totusi reprezinta punctul de plecare pentru un rezultat final absolut senzational. Un aluat bine facut completeaza perfect aroma cremei sau a ciupercilor maruntite si condimentate cu diverse plante aromatice pentru un plus de gust. Baza prajiturii cu crema de lime este dupa o reteta raw-vegana si contine  alune caju, scortisoara si unt de cocos. In timp ce baza prajiturii cu crema de banane este facuta din  faina de secara, muesli, scortisoara, extract de rom, semintele de dovleac, ulei si ou (sau un substitut vegan al oualelor). In cazul variantei vegetariene de musaca cele doua straturi intre care se pune umplutura de ciuperci sunt facute din cartofi fierti si pasati

Aceste retete de placinte fie ca sunt sarate sau dulci, prin faptul ca au ca ingrediente legume, fructe sau seminte si nuci naturale iti fortifica starea de sanatate, intarind sistemul imunitar. Vorbim aici despre ciuperci, cartofi, caju, banane, mere, unt de cocos, lime si multe alte ingrediente sanatoase. Alegerea unor ingrediente necontaminate cu substante chimice, nemodificate genetic, asa numitele produse alimentare „bio” va asigura ca hrana voastra corespunde din punct de vedere calitativ. Atunci cand vrem sa ne cumparam hrana zilnica calitatea si nu cantitatea trebuie pusa pe primul loc