Friptura vegana | Fara seitan si cu o textura perfecta!

... Super, am sa incerc si eu reteta... si da, DA, se poate fara carne chiar daca renuntarea la gustul ei bun ne pune ambitia si constientizarea scopului benefic si etic al alegerii noastre la o anume incercare, nu foarte grea... de 30 de ani sunt vegetariana, din compasiune pentru animalute (am vazut un pestisor care vine sa se alinte mangaiat in palma cuiva) si nu numai ci si pentru starea de sanatate, nu mai vorbesc de psihicul care schimba complet perspectiva asupra vietii si a lumii, sensibilizarea acestei perspective... spunea cineva ca daca mananci oul nu trebuie neaparat si gaina, daca bei laptele nu trebuie sa mananci si vaca deoarece urmatorul pas este sa mananci si producatorul de la piata (exista si canibalism, da? deci se poate)... altcineva spunea ca esti ceea ce mananci, deci manaci porc... sa ma ierte porcii care sunt atat de dragalasi si plini de afectiune, o dovedesc nenumaratele clipuri in care se vad jucandu-se si intelegandu-i pe cei care le dau o alta importanta decat sa ii pape... stiu ca traim intr-o lume in care schimbul de informatie este in general prin asimilare si astfel, vizavi de alimentatie, fiecare specie se hraneste cu alta, dar cred ca scopul evolutiei este sa iesim din cicluri trecand de o etapa prin intelegere si schimbare, astfel de la cunoastere prin disecare si asimilare la o cunoastere prin contemplare si meditatie... totul porneste de la educatie si o mai profunda atentie a ceea ce alegi tu sa faci si ceea ce ai preluat de la cei din jur chiar de la nastere, ce ti s-a prezentat ca ar fi starea ,,normala,, a existentei, atat in plan material si fizic cat si in cel spiritual... eu personal am trecut prin toate astea, am mancat carne cu carne descoperind gustul legumelor dupa ce am renuntat la ea... am lasat ochii in jos, plini de regrete si cu strangere de inima am inteles ca atata timp cat eu sunt consumator vor exista si macelarii, va exista si industria carnii unde se intampla lucruri teribile, ingrozitoare, cu fratiorii nostri mai mici, mai puri... cine nu crede sa vada filmul ,,Pamanteni,, unde nu sunt cazuri izolate ci asta se practica, astia suntem ramasi la acest nivel sadic si deloc divin cum am vrea sa fim... Multumesc pentru reteta si pentru raspunsul frumos, autentic si plin de adevar dat unui comentariu de aici...

ce dragut, voi prepara si eu reteta ta, multumesc de idee, am cautat tot felul de retete vegane pentru a organiza o masa de sarbatori pentru familia mea numeroasa, in care doar eu si sora mea suntem vegane si reteta ta de friptura non fripture pica la fix, incerc sa le pastrez gustul si textura ingredientelor cu care sunt ei obisnuiti si vreau sa se si bucure de bucate si cine stie poate sa ii convertim in masa :)

Daca esti vegetarian si sustii ca gustul carnii e oribil, atunci de ce sa te chinui cateva ore in bucatarie ca sa faci ceva ce imita carnea? Pur si simplu nu are sens :))

Crezi ca exista vreo sansa sa iasa bine si cu paste simple, care contin gluten?

inca o reteta extrem de creativa!! a iesit cu adevarat neasteptat de delicios, multumesc!