5 Beneficii ale nucilor caju pe care probabil nu le stiai

Cashew Nuts Benefits
Do you want to read this page in English?YesNo

Nucile caju sunt nucile mele preferate si sunt sigura ca nu doar ale mele! Cu toate acestea, s-ar putea sa nu stii ca, pe langa gustul delicios, sunt ideale si pentru sanatatea ta. Mai jos, ti-am pregatit o lista cu primele 5 beneficii ale nucilor caju pe care probabil nu le stiai.

Beneficii ale nucilor caju

  1. Nucile caju unt ideale pentru a tratat anxietatea si depresia

Oamenii tind sa ma ia peste picior atunci cand le spun ca nucile caju ajuta in tratarea anxietatii si depresiei, pentru ca li se pare ca este prea frumos pentru a fi adevarat.  Cu toate acestea, in calitate de persoana care trece uneori prin perioade marcate de anxietate si depresie, pot sa va spun ca “hrana corecta” poate face o diferenta imensa, iar nucile caju pot fi de mare ajutor.

De ce? Pentru ca in caju se gaseste triptofan, o substanta care creste cantitatea de serotonina din creier si care te face sa te simti mai bine. De asemenea, are un impact pozitiv asupra somnului si iti echilibreaza starea de spirit. Dozele crescute de magneziu sunt asociate cu sanatatea mentala, iar in 100 g de caju, se afla 270 mg de magneziu. La final, dar nu mai putin important, amintesc de faptul ca nucile caju sunt o sursa importanta de acizi grasi omega-3, ceea ce ofera o stare mentala stabila si o stare de spirit pe masura.

  1. Sunt bune pentru circulatia sangvina si inima.

Cuprul si fierul conlucreaza in sange pentru a forma celule rosii. In general, putem spune ca, prin consumul de caju, scadem riscul bolilor cardiovasculare. Cum se intampla acest lucru? Caju contine grasimi nesaturate, care scad nivelul colesterolului “rau”. Acizii grasi din omega-3 au un impact pozitiv asupra batailor inimii si ajuta la evitarea schimbarilor periculoase de ritm cardiac, schimbari care pot cauza un atac de cord. Totodata, caju contine vitamina E, care previne depunerea de grasime pe artere, fapt ce ajuta sangele sa circule corespunzator prin vene.


It’s time to stop worrying about what you’re going to eat! I created the meal planner app to help you! Get your personalized meal plan with delicious, healthy, and budget-friendly recipes! GET YOUR MEAL PLAN!


Nuci Caju Beneficii

  1. Ochii tai iti vor multumi daca mananci nuci caju!

Nucile caju au un impact incredibil asupra ochilor, deoarece contin luteina si zeaxantina, care actioneaza ca antioxidanti si protezeaza ochii de efectele negative ale luminii, mai exact de razele ultra-violete. Consumand caju, diminuezi riscul de a-ti pierde vederea la senectute si previi cataracta.

  1. Imbunatatesc sanatatea dentara

Caju contine totodata si acizi care combat bacteriile gram pozitive si protejeaza dintii de carii. Se crede, desi nu este inca dovedit, ca nucile caju previn si abcesele dentare.

  1. Contin multe vitamine si minerale

Din ce ati citit pana acum, este clar ca nucile caju contin niste nutrienti interesanti, insa acestia sunt doar o mica parte. Pe scurt, iata ce mai poti gasi in caju > mangan, potasiu, cupru, fier, magneziu, zinc, calciu si seleniu. De asemenea, contin vitamina B1 (tiamina), vitamina B5, B6, riboflavina si, deja amintita, vitamina E. Toti acesti nutrienti sunt buni pentru functionarea organismului uman si au un impact pozitiv asupra diverselor organe si mecanisme biologice. In plus, acesti nutrienti, in special vitaminele, sunt esentiali pentru metabolizarea la nivel celular a proteinelor, grasimilor si al carbohidratilor.

beneficii ale nucilor caju

Portia zilnica

O mana plina de nuci caju pe zi ofera cantitatea necesara de minerale (mangan, potasiu, cupru, fier, magneziu, zinc, calciu si seleniu) si poate preveni bolile cauzate de carentele de minerale. Aceste beneficii ale nucilor caju sunt extrem de bune pentru sanatatea noastra.

Potrivit unei cercetari efectuata la Harvard, doua portii de caju pe zi previn bolile cardiovasculare, diabetul si cancerul [1].

Daca nu esti alergic la nuci, ar trebui sa iei in considerare introducerea lor in planul tau alimentar. Cu toate acestea, nu ar trebui sa devii prea incantat si sa mananci prea multe, deoarece consumul excesiv de caju poate cauza varsaturi si diaree.

[1] http://circ.ahajournals.org/content/128/5/553.full

Surse foto: freeimages.com and Jona @Oh Wholly Vegan

 

Other vegetarian recipes you may want to try:

Previous PostNext Post

About the Author

Ruxandra Micu

Facebook Twitter Google+

I’m Ruxandra Micu, a food blogger with extensive experience in online marketing and design. I’m passionate about cooking, nutrition, and helping businesses grow. I want to help people live a healthier life and to teach them the benefits of a clean, vegetarian diet. Need online marketing services and want me to help you grow your blog/business? Check out my portfolio > ruxandramicu.ro < and contact me!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *