Retete din Orientul Mijlociu

Prepara si tu aceasta reteta delicioasa de saorma vegana facuta cu ciuperci marinate si rumenite in cuptor, legume proaspete si un sos fin de hummus, toate stranse bine intr-o lipie! …

Ai pofta de o reteta delicioasa cu vinete? Incearca Imam Bayildi – reteta turceasca de vinete umplute!   In cazul in care esti vegetarian sau pur si simplu vrei sa mananci …

Invata cum sa prepari rapid baba ganoush! Aceasta salata de vinete coapte cu specific din Orientul Mijlociu va deveni cu siguranta aperitivul tau preferat!  Sunt mare fan vinete asa ca …

Esti fan pizza? Iata o varianta delicioasa foarte similara cu populara pizza – pide turcesti. Sunt facute in varianta vegana, cu ciuperci.  Sunteti fani ai bucatariei turcesti? Azi am decis …

Acesti biscuiti de naut cu fistic sunt inspirati de reteta populara de biscuiti persani dulci. Se fac extrem de usor, sunt vegani si plini de arome minunate!  Dupa reteta delicioasa …

Aceasta reteta de prajitura cu gris este inspirata de populara reteta de prajitura turceasca cu gris – Revani dar si de reteta egipteana de Basbousa. E facuta in varianta vegana …

Aceasta reteta rapida si usoare de falafel la lipie este ideala pentru a fi luata la pachetelul de pranz de la birou sau scoala. incearc-o si tu!  Da-mi falafel si …

Manakish Zaatar sau lipie condimentata cu zaatar este o reteta populara specirfica Orientului Mijlociu si este foarte similara cu pizza. Este plina de arome si poate fi servita atat la mic …

Arayes este o reteta populara libaneza de sandvisuri cu lipie, cu diverse umpluturi si rumenite pe gratar. Incearca-le si tu!  Aceasta bine-cunoscuta reteta specifica Orientului Mijlociu are atat varianta vegetariana cat si …

Aceasta reteta de humus de fasole alba este chiar mai buna decat reteta traditionala de humus din naut. Are o textura extrem de fina, cremoasa si un gust excelent! Daca …

Daca iti place mancarea picanta, atunci o sa iti placa la nebunie si aceasta reteta de humus picant / humus Beiruti! Are o iuteala placuta si e mult mai bun …

Aceasta reteta de moudardara este o reteta traditionala libaneza de linte cu orez si ceapa caramelizata. Are un gust unic datorita condimentelor folosite si o textura minunata! Mejadra/Mujaddara/Mudadara/Moudardara, aceasta reteta …