Esti in cautarea unor retete reconfortante pentru toamna? In aceasta lista vei gasi 10 retete de caserole de toamna pentru cina. Simple, rapide si super gustoase!
Toamna este un anotimp magic. Frunzele se transforma in tonuri superbe de portocaliu si rosu, dovlecii sunt peste tot si nu e nici prea cald, dar nici prea frig pentru a purta un hanorac. Toamna este, pentru mine, si sezonul caserolelor – o ocazie de a crea combinatii culinare creative fara a depune prea mult efort.
Caserolele sunt o idee excelenta pentru cina in anotimpurile reci. Sunt usor de facut si mancarea poate fi reincalzita zile intregi dupa!
Caserolele sunt ideale mai ales pentru cei ce nu au mare experienta in bucatarie pentru ca sunt foarte usor de facut, economice (poti folosi legume care sunt in sezon, deci mai ieftine) si poti chiar sa refolosesti mancare si ingrediente ramase de la alte feluri. Daca ai si invitati, le poti servi o caserola gustoasa si reconfortanta!
Mancarea de tip caserola imi aduce aminte de copilare si de momentele cand stateam langa mama mea cand pregatea lasagna; acest lucru imi oferea mereu un sentiment de confort si siguranta – iar acum a venit randul meu sa prepar acest tip de mancare pentru prieteni si familie!
O caserola este un tip de mancare clasic, ce e prepara intr-o tava, la cuptor. Cuvantul “caserola” vine fin cuvantul frantuzesc ce denumeste recipientul (tava de cuptor) in care se prepara acest tip de mancare.
Caserolele pot fi facute din timp si reincalzite si se prepara in acelasi vas. Sunt tare convenabile pentru ca nu trebuie sa stai sa gatesti/fierbi ingredientele separat si apoi sa le amesteci. In schimb, toate sunt gatite in acelasi timp la cuptor. Poti prepara numeroase retete de caserole de toamna din timp si apoi sa le congelezi pentru mai tarziu – acest lucru iti va salva mult timp!
Caserolele contin, de regula, multe legume pentru ca se pastreaza bine cateva zile dupa. Si daca te intrebi ce legume de toamna poti folosi pentru caserole in acest sezon, iata cateva idei:
- Cartofi – ii poti folosi drept baza pentru caserola sau ii poti amesteca cu alte legume pentru a obtine un fel de mancare mai satios.
- Dovleac si dovleac placintar – aceasta leguma tomnatica este ideala in orice fel de caserola care are nevoie de un iz mai dulce si se coace foarte usor impreuna cu alte ingrediente la cuptor. Poate fi combinat cu branzeturi, pesmet sau chiar bacon vegan pentru mai multa aroma!
- Cartofi dulci – acest tip de cartofi are o aroma diferita de cartofii clasici, mult mai intensa si asemanatoare cu dovleacul reamintit mai sus. Sunt ideali pentru mancare pe timp de toamna! Pot fi gatiti impreuna cu catei de usuroi pentru o combinatie de arome inedita.
Asa cum am mai mentionat, caserolele sunt o idee excelenta pentru o cina simpla si rapida. Sunt usor de facut, poti folosi resturi de mancare si sunt ideale pentru grupuri mai mari – cum ar fi o familie cu copii. Multe retete de caserole sunt facute intr-o singura tava, ceea ce inseamna mai putine vase de spalat la final!
Unul dintre principalele motive pentru care majoritatea oamenilor sunt fani caserole este faptul ca pot fi foarte usor adaptate in functie de pofte si preferinte – adica sunt super versatile!
Pe scurt, mancarea la tava de tip caserola este perfecta pentru toamna pentru ca este un fel de mancare cald, reconfortant si suficient de satios pentru vremea rece de afara. Si daca este in cautare de retete pentru inspiratie, o vei gasi mai jos!
Mai jos vei gasi lista mea de 10 retete de caserole de toamna pentru cina, ideale pentru acest sezon.
Spor la gatit! 🙂
10 Retete de caserole de toamna pentru cina
Esti in cautarea unor retete reconfortante pentru toamna? In aceasta lista vei gasi 10 retete de caserole de toamna pentru cina. Simple, rapide si super gustoase!
Caserola de chiftelute vegetale cu cartofi
Sunteti in cautarea unei retete gustoase, simple si perfecta pentru meal prep? Nu va faceti griji, aceasta reteta pentru caserola de chiftelute vegetale cu cartofi este alegerea perfecta!
Varza a la Cluj (de post)
Sunteti in cautarea unui fel de mancare satios si delicios? Incercati aceasta reteta de varza a la Cluj de post – este tot ceea ce cautati!
Varza gratinata la cuptor
Cea mai buna reteta reteta la cuptor – iata cum sa faci o delicioasa varza gratinata la cuptor. Simpla, rapida si foarte sanatoasa!
Caserola dulce cu cartofi dulci si nuci
Ce poate fi mai bun decat o caserola dulce cu cartofi dulci si nuci la desert? Incercati aceasta reteta delicioasa si sanatoasa si cu siguranta ii veti impresiona pe toti cei prezenti la masa!
Caserola de fasole verde cu ceapa caramelizata
Caserola de fasole verde cu ceapa caramelizata este o reteta americana de acum jumatate de secol. Iata cum se prepara o caserola de fasole verde, de post!
Musaca greceasca (de post)
Iata cum poti prepara faimoasa reteta de musaca greceasca cu vinete, in varianta vegana – de post! Descopera reteta pas cu pas mai jos.
Cassoulet vegetarian (de post) | Mancare de fasole
Aceasta reteta de cassoulet vegetarian (de post) este o reteta de mancare de fasole alba inspriatie frantuzeasca. Este mancarea perfecta de fasole de care sa te bucuri in orice zi!
Cartofi dulci la cuptor caramelizati | Reteta Video
Iata o reteta inedita de cartofi dulci caramelizati cu nuci pecan si glazura minunata. O garnitura ideala alaturi de multe feluri de mancare!
Reteta creata de Blondelish.
Briam – Legume la cuptor
Daca sunteti in cautarea unui fel de mancare plin de legume, aceasta caserola sanatoasa si reconfortanta este alegerea perfecta!
Reteta creata de Laura Sava.
Varza dulce la cuptor
Inchei lista cu o reteta clasica de varza dulce la cuptor, romaneasca, perfecta pentru sezonul rece!
Reteta creata de Laura Sava.
