Briose vegane cu ciocolata

Briose vegane cu ciocolata Vegan Chocolate Muffins with Carob Powder and Caramelized Walnuts dessert
Do you want to read this page in English?YesNo

Reteta pentru briose vegane cu ciocolata, pudra de roscove si nuci caramelizate, facute intr-o varianta mai sanatoasa cu unt de cocos, melasa si faina integrala. 


It’s time to stop worrying about what you’re going to eat! I created the meal planner app to help you! Get your personalized meal plan with delicious, healthy, and budget-friendly recipes! GET YOUR MEAL PLAN!


Stateam zilele trecute si admiram retetele de pe Pinterest, cand am zarit o reteta similara cu aceasta pentru briose vegane cu ciocolata. Nu prea ma dau eu in vant dupa deserturile ce necesita coacere. Eu nu gatesc urmand cantitati exacte, ci mai mult dupa ochi, iar in cazul deserturilor de genul asta, daca nu urmezi cantitatile exacte de faina, unt etc. o dai sigur in bara!  Eh, am zis sa le fac ca tot aveam pofta de ceva dulce si bineinteles, am mai adaptat reteta dupa bunul plac.

Recomand aceasta tava de briose. >>>

Reteta asta de briose vegane cu ciocolata este o varianta mai sanatoasa, intrucat am folosit faina integrala, unt de cocos, ciocolata neagra si carob in loc de cacao. De asemenea, fiind vegana, nu am adaugat oua. Chiar am fost extrem de placut surprinsa sa vad cat de bine merg taratele de psylium sau semintele de in macinate, pe post de inlocuitor de ou.

Briosele se fac destul de rapid. Partea propriu-zisa de preparare nu dureaza mai mult de 15 minute. Coacerea mai dureaza inca jumatate de ora, timp in care nu trebuie sa stai sa le pazesti.

Sper sa va placa reteta mea de briose vegane cu ciocolata!

Briose vegane cu ciocolata reteta

Bineinteles ca nu se putea abtine Costin sa nu fure o briosa 😀

chocolate-muffin-sugar-dust-gif

Briose vegane cu ciocolata
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Reteta pentru briose vegane cu ciocolata, pudra de roscove si nuci caramelizate, facute intr-o varianta mai sanatoasa cu unt de cocos, melasa si faina integrala.
Author:
Serves: 8 briose vegane
Ingredients
  • ½ cana ulei de cocos
  • ¼ cana melasa sau zahar brun cu continut mare de melasa
  • 2 Lg tarate de psyllium
  • 1 lg esenta de vanilie
  • ¾ lg praf de copt
  • un varf de cutit de bicarbonat de sodiu
  • ½ cana pudra de roscove
  • ¾ cana faina integrala
  • 1 cana lapte vegetal
  • 1 Lg zahar brun
  • ⅓ cana nuci, maruntite
  • ½ cana fulgi de ciocolata (puteti taia o ciocolata neagra in bucatele mici)
Instructions
  1. Preincalzeste cuptorul la 180C. Unge tava de briose cu unt de cocos.
  2. Intr-o tigaie mica, adauga o lingura de zahar brun. Da focul incet ca sa nu se arda. Adauga nucile maruntite si caramelizeaza-le.
  3. Intr-un bol mare adauga uleiul de cocos (trebuie lasat un pic la temperatura camerei astfel incat sa fie cremos). Adauga taratele, laptele, esenta de vanilie, melasa, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si pudra de roscove. Amesteca bine folosind mixerul de mana. Adauga treptat faina si incorporeaz-o bine. Adauga nucile caramelizate si amesteca.
  4. Adauga foarte putina compozitie pe fundul fiecarei forme de briosa din tava. Presara fulgi de ciocolata si completeaza apoi cu restul de compozitie, astfel incat fiecare forma sa fie umpluta pe trei sferturi.
  5. Baga la cuptor vreo 30 de minute. Verifica cu o scobitoare inainte de a le scoate din cuptor. Inteapa-le - daca scobitoarea iese curata inseamna ca sunt gata.
Briose vegane cu ciocolata sectiune

Other vegetarian recipes you may want to try:

Previous PostNext Post

About the Author

Ruxandra

Facebook Twitter Google+

I'm a freelance graphic/web designer, online marketing specialist, and blogger. I have a huge passion for nutrition, design, writing, and helping businesses grow! :) Do you want me to help you grow your blog/business? Check out my portfolio > ruxandramicu.ro < and contact me!

One Comment on “Briose vegane cu ciocolata”

  1. Pingback: Pachetelul (sanatos) pentru scoala

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe: