Chiftelute de linte rosie

Lentil and Greens Whole Grain Sandwich | Burger vegetarian de linte cu verdeturi
Do you want to read this page in English?YesNo

Aceasta reteta de chiftelute de linte rosie este una dintre cele mai usoare si mai rapide retete de chiftelute vegetariene incercate de mine. Chiftelutele se pot servi ca atare sau se pot manca in burgeri vegetali. 

Reteta asta de chiftelute de linte rosie este una din retetele mele preferate! De fapt, daca stau sa ma gandesc mai bine, toate retetele de burgeri vegetali sunt preferatele mele :D.  Reteta de chiftelute de linte rosie e super simpla! Amesteci ingredientele, faci chiftelutele de linte si le prajesti in putin ulei sau le bagi la cuptor. Gata!


It’s time to stop worrying about what you’re going to eat! I created the meal planner app to help you! Get your personalized meal plan with delicious, healthy, and budget-friendly recipes! GET YOUR MEAL PLAN!


Am primit o multime de complimente chiar de la prieteni non-vegetarieni. Daca vrei sa iti ademenesti prietenii sau familia sa manance vegetarian, reteta de chiftelute de linte rosie este ideala!

Cauti o tigaie buna, anti-aderenta, ideala pentru a face chiftelute vegetale? Eu o folosesc pe aceasta.

Ce imi place cel mai mult la chiftelutele de linte este ca se prepara foarte repede! Lintea se fierbe in 10-15 minute, compozitia e gata in cateva minute si prajitul dureaza maxim 20 de minute! De asemenea, sunt foarte versatile. Aici am prezentat reteta mea de baza pentru chiftelute de linte rosie, insa puteti adauga si alte ingrediente precum masline feliate, porumb dulce, radacinoase date pe razatoare etc. Imaginatia este limita! De exemplu, Alice a adaugat ciuperci si a creat niste chiftelute de linte super-proteice!

Chiftelutele de linte rosie se pot servi alaturi de garnituri sau in burgeri vegetarieni. In ambele cazuri, sunt delicioase!

Chiftelute de linte rosie
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Aceasta reteta de chiftelute de linte rosie este una dintre cele mai usoare si mai rapide retete de chiftelute vegetariene incercate de mine. Chiftelutele se pot servi ca atare sau se pot manca in burgeri vegetali.
Author:
Serves: 15+ chiftelute de linte
Ingredients
  • 1 cana linte rosie
  • o legatura de patrunjel, maruntit
  • o legatura de marar, maruntit
  • o ceapa medie, maruntita
  • 1 Lingura tarate de psyllium sau un "ou" din in sau un ou normal
  • 4 Linguri fulgi de drojdie inactiva
  • 4 catei de usturoi, pisati
  • sare de mare si piper, dupa gust
  • pesmet – aprox. ⅔ cana
Instructions
  1. Daca vrei sa folosesti varianta cu oul din in: Amesteca inul macinat cu apa si lasa-le intr-un bol mic pana se ingroasa - aprox. 5 minute.
  2. Fierbe lintea timp de 15 minute, apoi scurge-o bine de tot si pune-o intr-un bol.
  3. Paseaza lintea folosind o furculita.
  4. Adauga oul/oul din in/psylliiumul (in functie de ce varianta alegi), fulgii de drojdie inactiva, ceapa maruntita, patrunjel, marar, usturoi, pesmet, sare si piper.
  5. Amesteca bine. Compozitia trebuie sa fie lipicioasa si usor de modelat. Daca nu e, inseamna ca nu ai scurs bine lintea. Nu e nicio problema, adauga pesmet pana ajungi la consistenta dorita.
  6. Incinge putin ulei intr-o tigaie. Nu trebuie sa folosesti mult.
  7. Pune pesmetul intr-o farfurie adanca. Acopera fiecare chifteluta cu pesmet si apoi pune-o la prajit, 2 minute pe fiecare fata.
Notes
Sfat: Chiftelutele se pot face si la cuptor. Se unge o tava cu putin ulei si se aseaza chiftelutele. Se lasa la cuptor, la 200C, 15 minute pe o parte si 15 pe cealalta.
chiftelute de linte rosie burger vegetal

Iti place lintea? Iata mai multe retete delicioase cu linte:Drob VegetarianPate cremos de linte rosie si Supa crema de linte rosie.

Other vegetarian recipes you may want to try:

Previous PostNext Post

About the Author

Ruxandra

Facebook Twitter Google+

I'm a freelance graphic/web designer, online marketing specialist, and blogger. I have a huge passion for nutrition, design, writing, and helping businesses grow! :) Do you want me to help you grow your blog/business? Check out my portfolio > ruxandramicu.ro < and contact me!

14 Comments on “Chiftelute de linte rosie”

  1. Buna,
    Vreau sa fac aceasta reteta dar am citit in commenturi ca trebuie si cartof desi nu e trecut la ingrediente…E musai de pus? Multumesc!

    1. Buna Madalina! Am editat reteta acum doua zile pentru ca am facut-o cu in+apa in varianta vegana si mi s-a parut mai ok decat cu cartof. Poti folosi in+apa sau ou.

  2. am incercat reteta și deși compozitia a fost lipicioasa, în tigaie s-au descompus 🙁 ai idee de ce?

    1. Ai folosit tigaie anti-aderenta unsa cu ulei? Mie mi s-a intamplat asta o data cand am folosit o tigaie pe care mi s-au lipit. A iesit un dezastru desi mai facusem aceeasi retetea de zeci de ori. :))

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe: