Chiftelute de vinete si linte cu masline si verdeturi

Chiftelute de vinete si linte cu masline si verdeturi Lentils and Eggplant Patties with Olives and Herbs
Do you want to read this page in English?YesNo

Reteta vegetariana, de post, pentru chiftelute de vinete cu linte rosie, masline si verdeturi. Chiftelutele se pot servi ca atare sau se pot manca in burgeri vegetali si alaturi de diverse garnituri.

Acum cateva saptamani, in timp ce urmaream o emisiune TV, am descoperit o noua reteta de chiftelute vegetariene, si anume chiftelute de vinete! Mi s-a parut o idee asa buna, incat am decis sa o incerc. Mie imi plac vinetele la nebunie, mai ales in salata de vinete sau zacusca, asa ca de ce sa nu le folosesc si in chiftelute?! Bineinteles ca nu pot sa urmaresc o reteta cap-coada, asa ca mi-am facut propria versiune. Am adaugat si linte rosie, masline si verdeturi. A iesit o nebunie! Parintii mei au spus ca sunt cele mai bune chiftelute vegetariene pe care le-am facut. Acum, nu stiu daca sunt chiar cele mai bune, dar in top intra sigur!


It’s time to stop worrying about what you’re going to eat! I created the meal planner app to help you! Get your personalized meal plan with delicious, healthy, and budget-friendly recipes! GET YOUR MEAL PLAN!


Cauti o tigaie buna, anti-aderenta, ideala pentru a face chiftelute vegetale? Eu o folosesc pe aceasta.

In alta ordine de idei, planuiesc sa lansez un nou proiect pentru Gourmandelle. Imi doresc sa creez mini-filmulete in care sa ma vedeti gatind. Am mai multe idei pentru a transforma acest proiect intr-unul special si sper sa imi iasa! Va trebui sa invat sa filmez cu DSLR-ul, sa investesc in aparatura – macar un microfon si niste lumini, si sa invat sa lucrez in Adobe After Effects si alte software-uri de editare video. Pff… e mult de munca, dar atunci cand faci cu drag, parca nu se mai simte efortul asa mare, nu? Voua cum vi se pare ideea? 🙂

De asemenea, nu uitati, daca v-a placut o reteta pe Gourmandelle si ati incercat sa o faceti, puteti adauga poza retetei prin aplicatia Cooksnaps de mai jos, pentru a fi apreciata de toata lumea! Orice sfat pentru a imbunatati reteta este mai mult decat bine primit! 😀

Chiftelute de vinete si linte cu masline si verdeturi

5.0 from 1 reviews
Chiftelute de vinete si linte cu masline si verdeturi
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Serves: 20+ chiftelute de vinete
Ingredients
  • 1 cana linte rosie
  • 1 vanata de dimensiune medie
  • o legatura zdravana de patrunjel, maruntit bine
  • o ceapa, taiata marunt
  • 2 Linguri tarate de psyllium (sau un ou)
  • 5 Linguri fulgi de drojdie inactiva
  • 4 Linguri de masline negre, feliate
  • 3 catei de usturoi, pisati
  • pesmet - aprox. ⅓ cana
  • sare de mare si piper macinat, dupa gust
Instructions
  1. Fierbe lintea timp de 15 minute, apoi scurge-o bine de tot si pune-o intr-un bol.
  2. Taie vanata in doua. Scobeste interiorul si marunteste-l, apoi adauga-l in bol.
  3. Adauga si celelalte ingrediente. Paseaza si amesteca compozitia cu o furculita sau cu mana.
  4. Compozitia trebuie sa fie lipicioasa si usor de modelat. Daca nu e, nu e nicio problema, adauga pesmet, putin cate putin, pana ajungi la consistenta dorita.
  5. Chiftelutele se pot coace sau praji in putin ulei.
  6. Prajit usor: Incinge putin ulei intr-o tigaie. Nu trebuie sa folosesti mult. Prajeste chiftelutele 2 minute pe fiecare fata.
Chiftelute de vinete si linte cu masline si verdeturi reteta vegana de postChiftelute de vinete si linte cu masline si verdeturi reteta vegetariana de post

Fani linte rosie? Iata mai multe retete delicioase cu linte: Drob VegetarianPate cremos de linte rosieChiftelute de linte rosie si Supa crema de linte rosie.

Other vegetarian recipes you may want to try:

Previous PostNext Post

About the Author

Ruxandra

Facebook Twitter Google+

I'm a freelance graphic/web designer, online marketing specialist, and blogger. I have a huge passion for nutrition, design, writing, and helping businesses grow! :) Do you want me to help you grow your blog/business? Check out my portfolio > ruxandramicu.ro < and contact me!

6 Comments on “Chiftelute de vinete si linte cu masline si verdeturi”

  1. foarte originala si gustoasa combinatia linte+vanata! ne-a placut de la mic la mare. multumesc! pentru reteta asta si pentru multele care m-au salvat si apoi… incantat pe toti 🙂

  2. o idee minunata sa vedem retetele ..online!!!! mult spor si….astept cu nerabdare!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe: