Daca sunteti in cautarea unui mic-dejun dulce, ati ajuns unde trebuie! Iata cum puteti prepara un mic dejun cu ovaz in 5 minute, gustos si sanatos!
Reteta de astazi este strans legata de cea mai importanta masa a zilei. Este vorba despre acea masa peste care oamenii sar de multe ori din cauza orelor de lucru sau a programului ocupat. Ma refer, bineinteles, la micul dejun! 🙂
Majoritatea celor care sar peste micul dejun tind sa creada ca acesta va dura prea mult timp si ar insemna sa te trezesti la o ora nebuna dimineata. Desi acest lucru ar putea fi adevarat daca va ganditi la un festin uriasa pentru micul dejun, de cele mai multe ori nu este cazul. Si reteta de astazi este aici pentru a demonstra asta!
Astazi va voi arata reteta mea standard pentru micul dejun cu ovaz, alaturi de trei sugestii de combinatii si arome. Ovazul este una dintre cele mai raspandite si populare optiuni pentru micul dejun.
Este foarte sanatos, gustos si, cel mai important, este usor de pregatit dimineata! In functie de cat timp aveti la dispozitie, exista trei modalitati prin care puteti pregati ovazul. Iata o mica introducere in lumea ovazului.
In primul rand, trebuie sa stiti ca exista trei tipuri de ovaz:
- Fulgi de ovaz – aplatizat in fulgi, nu au nevoie decat de aproximativ cinci minute sa se gateasca pe aragaz
- Ovaz pentru gatire rapida – fulgii sunt taiati in bucatele mai subtiri, astfel incat sa se poata gati in aproximativ 1 minut
- Ovaz scotian – este taiat in bucatele, dar nu este sub forma de fulgi. Are o consistenta mai gumoasa, si are nevoie de 25 de minute pe aragaz pentru a se gati
In ceea ce priveste gatitul, aveti trei optiuni: aragaz, cuptor cu microunde sau lasat la inmuiat peste noapte. Pentru ca astazi ne concentram pe o reteta (foarte) rapida, vom vorbi despre ovazaul preparat peste noapte.
Poate merita mentionat ca ovazul nu are nevoie intr-adevar de o noapte intreaga pentru a a fi gata de mancat. Insa este mult mai comod sa fie lasat peste noapte la frigider si sa va treziti cu un mic dejun gustos si hranitor gata pregatit. Daca va hotarati se pregatiti ovazul in timpul zilei, as spune ca 4 ore sunt suficiente.
De ce aveti nevoie pentru a prepara ovazul peste noapte? Iata tot ce trebuie sa stiti:
- Ovaz, evident! V-as sugera fulgii de ovaz, deoarece dau cele mai bune rezultate
- Laptele pe baza de plante – oricare functioneaza bine in aceasta reteta!
- Seminte chia! Acestea sunt optionale, dar sunt foarte bune pentru a ingrosa consistenta si sunt si foarte hranitoare
- Indulcitor la alegere – din nou, optional. Daca adaugati un indulcitor, v-as sugera sa alegeti optiunile mai sanatoase, cum ar fi siropul de artar
Si aici va vine in ajutor aceasta reteta, deoarece va voi arata trei optiuni delicioase pentru un mic dejun cu ovaz pentru toate gusturile!
Ceea ce am mentionat mai sus sunt ingredientele de baza pentru ovaz pe care trebuie sa le amestecati si sa le lasati in frigider peste noapte. Veti gasi aceste ingrediente in aproape toate retetele de mic dejun cu ovaz.
Dar, desigur, sa folositi doar aceste ingrediente ar putea fi putin cam… sec. De aceea, va voi prezenta trei dintre combinatiile mele preferate:
1. Fructe
Probabil cea mai sanatoasa dintre optiuni, aceasta reteta de ovaz este usoara si savuroasa. Va va oferi un plus de energie chiar de la inceputul zilei – si ce ar putea fi mai bun decat atat? Exista o multime de fructe care ar putea functiona.
De exemplu, mie imi place la nebunie sa adaug pere zemoase in ovaz, dar probabil cea mai buna optiune sunt fructele de padure, mai ales daca nu doriti sa faceti prea multa pregatire. Au deja dimensiunile potrivite, asa ca tot ce trebuie sa faceti este sa le spalati si sa le puneti in amestec! Bananele sunt si ele o optiune destul de populara, deoarece gustul si textura lor se potrivesc foarte bine cu ovazul!
2. Unt de arahide
Untul de arahide aduce un plus de aroma, dar si un plus de proteine! Stiu ca exista o multime de pasionati de unt de arahide printre voi, asa ca aceasta reteta va va merge direct la suflet! Alegeti un unt de arahide de inalta calitate pentru cele mai bune rezultate (sau preparati-va propriul unt de arahide in casa) – astfel va veti asigura ca inceputul vostru de zi nu este doar super gustos, ci si super sanatos!
3. Ciocolata
Ciocolata este o optiune minunata daca aveti pofta de ceva putin mai bogat in aroma. Este minunat si ca desert, iar copiii tind sa iubeasca aceasta combinatie! Daca sunteti in cautarea unei idei de desert 100% sanatoase, aceasta este reteta potrivita. Are un gust minunat (evident) si sunt sigura ca, odata ce incercati aceasta combinatie, va veti dori sa o repetati in fiecare dimineata.
Ovazul preparat peste noapte este un mic dejun care va permite sa fiti creativi, iar aceste trei retete sunt doar un inceput pentru a va arata cat de bun si rapid poate fi ovazul! Este ceva de care se va bucura fiecare membru al familiei si este de asemenea ceva ce poate fi cu usurinta pregatit in avans. In functie de optiunea de toppinguri pe care o alegeti, ovazul poate tine in frigider pana la sapte zile.
Sper ca va veti bucura de sugestiile prezentate aici – oricum ar fi, nu ezitati sa imi spuneti parerea voastra in comentarii!
Mic dejun cu ovaz
Ingredients
- 40 g fulgi de ovaz
- 2 Linguri iaurt vegetal
- 1 Lingura seminte de chia
- 125 ml lapte de migdale
- 1 lingurita tahini
- 1 lingurita seminte de floarea soarelui
- ½ fruct la alegere
Instructions
- Pune fulgii de ovaz intr-un borcan de sticla.
- Adauga iaurtul, semintele de chia si floarea soarelui, tahina si laptele.
- Amesteca pana ce se combina.
- Acopera si lasa in frigider peste noapte.
- Serveste cu felii de fructe.
Crina
Monday 3rd of February 2020
Cel mai bun mic-dejun!