Esti in cautarea unor retete vegane de impartit cu prietenii? Aici vei gasi 10+ retete vegane pentru potluck-uri care vor fi pe placut tuturor!
Indiferent de perioada anului, potluck-urile sunt mereu o idee buna care aduce laolalta comunitati. Indiferent daca esti in cautarea unor preparate festive pe care sa le duci la petrecerea de sarbatori sau un nou fel de mancare cu care sa-ti impresionezi colegii de munca, in aceasta lista veti gasi mai mult de 10 retete vegane pentru potluck-uri care ii vor impresiona chiar si pe cei mai avizi carnivori!
Ce este un potluck?
Daca ai fost invitat/a la un potluck, primul lucru pe care trebuie sa-l stii este ca nu este ca orice alta petrecere. In locul unui fel principal pe care toata lumea il serveste impreuna la masa, un potluck este bazat in jurul mai multor mancaruri de tip bufet. Practic, fiecare aduce cate ceva de mancare si se creeaza astfel o masa mare, din care fiecare invitat serveste ce vrea.
Gazda unui potluck de obicei organizeaza oamenii in grupuri de 4 sau 6 oameni, iar fiecare grup aduce o categorie de mancare pe care o imparte cu toata lumea. Acest lucru ofera tuturor ocazia de a incerca preparate si arome noi si mancaruri din diferite culturi. De asemenea, astfel se creeaza varietate pentru cei ce nu mananca carne sau gluten!
Un potluck poate fi organizat si la munca, o data la cateva luni, de exemplu. Poti sa organizezi chiar tu unul si sa fii gazda! Un potluck ofera oportunitatea colegilor de munca sa petreaca timp impreuna in afara programului si sa se si bucure de ceva bun de mancare.
Ce feluri de mancare poti duce la un potluck
Pentru orice vegan, una dintre cele mai complicate parti atunci cand este invitat la un potluck este sa se gandeasca ce mancare sa aduca pentru a fi pe placul mai multor oameni.
Pentru a fi mai simplu, este recomandat sa faci o reteta usoara, simpla (si preferabil si rapida).
Iata cateva sfaturi pe care sa le urmezi atunci cand te decizi ce fel de mancare sa aduci la un potluck:
- O garnitura sau un desert este mereu o idee buna; e mai complicat sa te decizi asupra unui fel de mancare principal
- Pregateste ceva ce poate fi facut in avans
- Pregateste ceva ce nu necesita reincalzire
- Evita mancarurile greu de transportat
- Nu aduce lucruri ce creeaza multe resturi
- Evita preparatele ce necesita foarte multe ingrediente
Potluck-urile sunt o oportunitate tare buna de a fi creativ si de a incerca retete noi – si sunt si un pretext bun de a-ti impresiona prietenii care nu sunt vegetarieni sau vegani. Stiu multi oameni carora le place sa gateasca, dar evita retetele care par dificile sau un pic ciudate sau neobisnuite. Ei bine, in cazul acesta un potluck este scuza perfecta pentru ei sa incerce ceva nou si neasteptat!
Cu toate acestea, nu uita: ideea principala din spatele unui potluck este sa te bucuri de compania celorlalti, iar mancarea este pe locul doi.
Idei pentru retete vegane pentru potluck-uri
Daca te simti stresat sau nu stii ce fel de mancare sa aduci astfel incat toata lumea sa se bucure de el, poti oricand sa aduci un tip de gustare. Tuturor le plac gustarile!
Recomand sa aduci un fel de mancare vegan din mai multe motive. In primul rand, este mereu binevenit sa existe si optiuni sanatoase la o petrecere. Apoi, lucrurile s-ar putea sa devina chiar interesante daca aduci o versiune vegana a unui preparat clasic cu carne, cum ar fi un mac and cheese sau o salata de cartofi. Pastele la cuptor sunt si ele o idee minunata pentru un potluck pe timp de iarna.
Si daca nu vrei ca mancarea ta sa fie atractia principala a mesei, poti aduce oricand o salata insotitoare. Salatele sunt mereu o idee buna pentru ca sunt super usor de facut si de transportat, pot fi facute in avans si poti varia oricum vrei ingredientele.
Iar in caz ca ai nevoie de niste inspiratie pentru retete, sunt aici ca sa te ajut! Mai jos vei gasi lista mea de 10+ retete vegane pentru potluck-uri. Sper ca lista aceasta sa ofere inspiratie pentru viitoarea petrecere. Chiar daca alegi o reteta mai simpla din cele de mai jos, cu siguranta rezultatul va fi delicios si toata lumea va dori sa incerce!
Asadar, ce mai astepti? Aduna-ti prietenii laolalta si pregateste-te pentru un potluck delicios!
Spor la gatit! 🙂
10+ Retete vegane pentru potluck-uri care vor fi pe placul tuturor
Esti in cautarea unor retete vegane de impartit cu prietenii? Aici vei gasi 10+ retete vegane pentru potluck-uri care vor fi pe placut tuturor!
Chiftelute de naut | Falafel
Reteta vegana, de chiftelute de naut (falafel) in varianta mai sanatoasa, fara prajire in baie de ulei si cu mult patrunjel proaspat.
Quinoa prajita
In caz ca sunteti in cautarea unei retete EXTREM de rapide, perfecte pentru zile super aglomerate, ati ajuns unde trebuie! Iata cum puteti prepara quinoa prajita in doar 15 minute!
Tarta cu ceapa
Sunteti pregatiti pentru cea mai aromata si gustoasa reteta de tarta? Este vorba despre tarta cu ceapa de post/vegana – sanatoasa si plina de arome minunate!
Farfalle cu pesto
Aveti pofta de un fel de mancare satios, dar si fresh in acelasi timp? Si extrem de simplu de facut? Va prezint farfalle cu pesto de casa!
Quiche Lorraine
Iata cum sa faci populara reteta de quiche Lorraine in varianta vegana, de post! Incearc-o si tu!
Tarta vegana cu cartofi, rosii si rozmarin
Iata cum sa faci o tarta super gustoasa si sanatoasa cu cartofi, rosii si rozmarin. Perfecta pentru orice anotimp!
Reteta creata de Andie.
Focaccia cu ulei de masline si rozmarin – reteta simpla
O focaccia este mereu o idee buna pentru petreceri pentru ca merge de minune cu orice pate, salata sau fel principal. Incearca aceasta reteta simpla pentru cea mai buna focaccia!
Reteta creata de Laura Laurentiu.
Pate de naut cu susan si ardei copti
Un pate de naut este mereu o idee buna si sunt sigura ca toata lumea va dori sa incerce!
Reteta creata de Lecturi si arome.
Salata de icre din seminte de chia (de post)
Icre de post? Da, este posibil si sunt foarte buna! Aceasta reteta de icre din chia va fi cu siguranta un hit!
Reteta creata de Lecturi si arome.
Ciuperci umplute (vegan)
Cui nu-i plac ciupercile umplute? Sunt usor de facut, usor de transportat si delicios de mancat!
Reteta creata de La mine sub nuc.
Mini pizza de petrecere
Iata o reteta pentru toti cei ce iubesc pizza. Mini pizza de petrecere cu sos de rosii si condimente. Un deliciu!
Reteta creata de Retete verzi.
