Skip to Content

Salata cu morcovi baby si dressing dulce-acrisor

Change language: English

Aceasta salata cu morcovi baby te va face sa iubesti morcovii, chiar daca nu iti placeau pana acum in mod special! Dressing-ul dulce-acrisor se potriveste perfect!

Nu pot spune ca ma omor eu dupa morcovi, insa cu morcovii baby e cu totul alta poveste… pur si simplu ii ADOR! Sunt micuti, dragalasi, dulci si am descoperit de curand ca merg de minune serviti cu sosuri pe baza de mustar si cimbru!

Prima oara cand am facut un astfel de sos a fost de Craciun, cand am facut rulada de tofu si am servit-o alaturi de o garnitura de morcovi baby. Mi-a placut la nebunie gustul, asa ca am folosit acel sos si ca dressing in salate.

Baby-Carrot-Salad-Recipe-Salata-cu-morcovi-baby

Aceasta salata cu morcovi baby se face super-rapid, mai ales daca aveti un aparat cu aburi. Chiar daca nu aveti, stati fara grija, se pot aburi si pe aragaz.

De asemenea, salata este foarte satioasa. Poate hrani doua persoane infometate, sau 4 persoane care mai mananca si altceva pe langa. 🙂

Uite, chiar si Pisulinei i-a placut! Ii tot dadea tarcoale si nu ma lasa sa fac pozele. Cred ca poftea si ea la salata mea cu morcovi baby! 😛

Asadar, iata reteta! Sa imi spuneti daca v-a placut! 😀

P.S. Stiati ca morcovii baby nu sunt de fapt.. baby? Pur si simplu sunt morcovi mari, taiati in forma asta. Ciudat, nu? 🙂 

pisulina-black-cat

Yield: 2+

Salata cu morcovi baby si dressing dulce-acrisor

Baby Carrot salad Recipe Salata cu morcovi baby reteta

Aceasta salata cu morcovi baby te va face sa iubesti morcovii, chiar daca nu iti placeau pana acum in mod special! Dressing-ul dulce-acrisor se potriveste perfect!

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes

Ingredients

  • 300g morcovi baby, congelati
  • 1 salata, spalata si cu frunzele taiate
  • 5 fire de ceapa verde
  • Dressing de mustar:
  • 3 Linguri mustar
  • 1 Lingura sirop de artar
  • 3 Linguri ulei de masline
  • ½ lamaie, stoarsa
  • 2 lingurite cimbru uscat
  • sare, dupa gust
  • ½ lingurita piper negru macinat

Instructions

  1. Pune morcovii baby la aburi pentru aprox. 15 minute. Poti sa folosesti fie un cuptor cu aburi, fie sa ii aburesti pe aragaz.
  2. Spala salata si taie frunzele. Marunteste ceapa verde.
  3. Amesteca toate ingredientele de la dressing impreuna.
  4. Cand morcovii baby sunt gata, adauga-i in salata si toarna dressingul pe desupra.
  5. Amesteca si serveste-o.

Nutrition Information

Yield

2

Amount Per Serving Calories 479Total Fat 39.7gCarbohydrates 27.7gProtein 2.7g

Baby-Carrot-Salad-Recipe-Salata-cu-morcovi-baby-vegan

Diana

Wednesday 8th of August 2018

simpla si buna rau! multumim de reteta!

Ruxandra Micu

Sunday 21st of April 2019

Cu placere, Diana! Ma bucur mult ca ti-a placut! :)

Skip to Recipe