Prepara si tu reteta de frittata cu cartofi, ideala pentru vegetarieni si nu numai. Frittata cu cartofi noi si branza telemea este delicioasa si gata in jumatate de ora!

Retetele de frittata mi se par extrem de usoare, rapide si satioase. Pentru cei care nu stiu, frittata este un fel de omleta facuta la cuptor, in care poti adauga ce combinatii de ingrediente doresti. Eu am ales sa fac o frittata cu cartofi noi si branza telemea. Reteta de frittata este extrem de simpla si rapida si va va gadila papilele gustative cu siguranta!

Sfat! Unu la mana, daca puteti alegeti oua si lactate dintr-o sursa sigura, si doi, folositi cartofi noi mici, mici, mici ca sa se faca mai repede si sa aveti mai putin de taiat.

Sper sa va placa aceasta reteta simpla de frittata cu cartofi noi si branza telemea si sa o incercati si voi 🙂

Reteta asemanatoare: Tarta de cartofi cu branza.

Frittata cu cartofi noi si branza reteta

Frittata cu cartofi noi si branza Potato frittata slice

Frittata cu cartofi noi si branza telemea

Gourmandelle.com

Prepara si tu reteta de frittata cu cartofi, ideala pentru vegetarieni si nu numai. Frittata cu cartofi noi si branza telemea este delicioasa si gata in jumatate de ora!

5 from 1 vote

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10

Cook Time 45

Total Time 55

Course Aperitive, Fel principal

Cuisine Italian

Servings

Calories 220 kcal

Ingredients

8 oua
½ cana branza telemea rasa
10 bucati cartofi noi micuti si spalati bine de tot
1 ceapa taiata cubulete
2 fire ceapa verde
2 fire usturoi verde
3 Linguri patrunjel maruntit
1 lingurita boia dulce
1 Lingura ulei de masline

Instructions

Spala bine cartofii noi si taie-i in 4.
Pune la incins uleiul de masline si adauga cartofii. Rumeneste-i 10 minute dupa care adauga ceapa maruntita si mai lasa-i pe foc inca 5 minute.
Scurge uleiul in exces.
Bate 8 oua intr-un bol separat si adauga-le peste cartofi.
Marunteste ceapa verde si usturoiul si adauga-le in tigaie. Amesteca bine si opreste focul.
Presara branza telemea rasa pe deasupra si baga fritatta la cuptorul preincins la 180C, pentru jumatate de ora.