Pateuri cu spanac

Vegan Spinach Puff Pastry pateuri cu spanac

Sunteti cumva in cautarea unei retete rapide si gustoase cu foietaj? Iata cum puteti prepara pateuri cu spanac perfecte pentru petreceri!

personalized meal plans

De obicei, petrecerile si vacantele inseamna foarte multa interactiune sociala. Si desi acesta este un motiv de bucurie, exista totusi momente in care poate deveni dificil. Nu stii intotdeauna cum sa te imbraci, ce sa aduci, cat timp sa stai. Sunt sigura ca stiti despre ce vorbesc!

Dar, in loc sa deveniti anxiosi cu privire la toate aceste lucruri pe care trebuie sa le intuiti, puteti transforma aceste intalniri intr-o ocazie de a va prezenta abilitatile culinare! De exemplu, toata lumea va aprecia un platou cald cu aperitive delicioase. Si daca preparatele alese sunt, de asemenea, foarte simplu de preparat, sanatoase si hranitoare, ati prins potul cel mare!

pateuri cu spanac de post

Reteta pe care o voi prezenta astazi se incadreaza exact in aceasta categorie “castigatoare”. Astazi vom face pateuri cu spanac de post/vegane, un aperitiv sarat minunat, care va fi pe placul chiar si celor mai moftursi musafiri.

Aceste pateuri cu spanac sunt alegerea perfecta atunci cand doriti sa pregatiti ceva cu adevarat gustos, dar si foarte rapid. Veti avea nevoie doar de cateva ingrediente simple, dar rezultatul va fi ceva special. Credeti-ma pe cuvant!

Pateurile sunt, probabil, cel mai popular aperitiv. Acest lucru se datoreaza faptului ca au dimensiunea perfecta – atat de simplu de impartit cu un grup mai mare de oameni – si sunt foarte usor de transportat si in acelasi timp delicioase. Este genul de mancare care multumeste pe toata lumea!

pateuri cu spanac reteta

Pentru mine, cred ca foietajul de pateuri este una dintre cele mai mari inventii. Francezii stiu ce fac cand vine vorba de bucatarie, iar foietajul pentru pateuri nu este o exceptie.

Pentru bucatarii profesionisti, nimic nu se realizeaza la intamplare, iar crearea rafinamentului si excelentei necesita rigoare si precizie. Desi foietajul poate parea un lucru banal gasit la fiecare colt, exista de fapt o metoda foarte precisa pentru obtinerea foietajului perfect.

Trasatura distinctiva a produselor de patiserie din foietaj: straturile! Stiati ca exista chiar si o formula pentru a determina numarul de straturi? Aceasta arata cam asa: l = (f + 1) ^ n. Umm … ce e asta? Ei bine, l este numarul de straturi totale, f reprezinta numarul de pliuri realizate dintr-o singura miscare, iar n arata de cate ori se repeta miscarea de pliere.

Dupa cum vedeti, mancarea este intr-adevar o arta si o stiinta. Din fericire, ne vom concentra doar pe partea simpla si vom lasa restul pentru designerii si inginerii mancarii. Tot ce trebuie sa stiu este ca foietajul meu este gustos si cat se poate de natural!

pateuri cu spanac vegane

Pentru aceasta reteta, puteti folosi foietaj din comert. Nu dorim sa intram in detaliile (si formulele) produselor de patiserie, asa ca ne putem rezuma la o solutie simpla si rapida.

Doar asigurati-va ca foietajul ales este 100% vegan. Cititi lista ingredientelor, deoarece unele foietaje pot contine unt sau alte ingrediente din gama lactatelor!

In ceea ce priveste umplutura pateurilor, pentru aceasta reteta am ales spanacul. Spanacul este unul dintre elementele care se combina perfect cu patiseria. Iar pe langa gustul sau delicios, spanacul este si o alegere foarte sanatoasa! Iata nutrientii impresionanti gasiti in doar 200 g de spanac:

  • 7 calorii
  • 0,86 grame proteine
  • 30 miligrame de calciu
  • 0,81 g fier
  • 24 mg de magneziu
  • 167 mg de potasiu
  • 813 UI de Vitamina A
  • 58 micrograme de folat

cum sa faci pateuri cu spanac

Destul de impresionant pentru ceva atat de usor de gasit si pregatit, nu-i asa? Asadar, ar trebui sa incercati sa incorporati spanacul in dieta cat mai des posibil – corpul dvs. va va multumi mai tarziu.

Alaturi de spanac, vom adauga, desigur, alte cateva ingrediente pentru a obtine un gust mai bogat. Pentru ca totul sa se combine cum trebuie, va trebui sa alegem si un ingredient cremos. Iar aici recomand niste crema de branza, de exemplu. Desigur, nu ma refer la produsele lactate!

Exista multe optiuni vegane disponibile in magazine, dar daca aveti niste timp la dispozitie, va recomand sa incercati reteta mea de crema de branza vegana. Functioneaza minunat cu aceasta reteta! Dar in combinatia de astazi am folosit tofu, care merge de minune alaturi de spanac si foietaj.

pateuri cu spanac si tofu

Va invit, asadar, sa incercati reteta detaliata de mai jos si nu veti fi dezamagiti! Daca incercati aceasta reteta, nu uitati sa lasati un comentariu si sa imi spuneti cum a decurs – sunt intotdeauna incantata sa aflu de voi si de experientele voastre cu retetele pe care le gasiti aici!

5.0 from 2 reviews
Pateuri cu spanac
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Sunteti cumva in cautarea unei retete rapide si gustoase cu foietaj? Iata cum puteti prepara pateuri cu spanac perfecte pentru petreceri!
Author:
Serves: 10
Ingredients
  • 800g aluat de foietaj vegan
  • 2 cani tofu, maruntit
  • 2 cani spanac
  • 1 ceapa galbena medie, maruntita
  • 2 catei de usturoi, maruntiti
  • ulei de masline
  • oregano
  • sare
  • piper
Instructions
  1. Incalzeste 1-2 Linguri de ulei de masline la foc mediu.
  2. Prajeste usturoiul si ceapa taiate marunt.
  3. Odata translucente, adauga tofu si coace timp de 3-5 minute.
  4. Adauga spanacul si condimenteaza cu sare, piper si oregano.
  5. Coace 1 minut, scoate de pe foc si lasa sa se raceasca.
  6. Taie aluatul in patratele de 10 x 10 cm. Pune 1 - 1,5 Linguri de umplutura pe centru si ciupeste aluatul inchis ca pe un plic.
  7. Coace la 180 de greade Celsius pentru aproximativ 30 minute.
Nutrition Information
Calories: 145 Fat: 9g Carbohydrates: 10g Sugar: 1g Fiber: 0g
 

Previous PostNext Post

About the Author

Ruxandra

Facebook Twitter Google+

I’m Ruxandra Micu, a food blogger with extensive experience in online marketing and design. I’m passionate about cooking, nutrition, and helping businesses grow. I want to help people live a healthier life and to teach them the benefits of a clean, vegetarian diet. Need online marketing services and want me to help you grow your blog/business? Check out my portfolio > ruxandramicu.ro < and contact me!

2 Comments on “Pateuri cu spanac”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe: