Reteta de salata de spanac cu dressing de tahini, ideala pentru purificarea organismului si detoxifiere. Dressing-ul de ulei de canepa si tahini ii ofera un gust minunat!
Tocmai am mancat mici vegetarieni! Ha ha! 😀 Nu are nicio treaba cu salata de spanac, dar am zis sa va fac in ciuda! 😀 Mi-au iesit atat de buni incat zici ca sunt mici adevarati! Am nimerit si textura, si culoarea, si gustul! Din pacate nu i-am pozat pentru ca mi-era prea foame, insa cu siguranta voi mai face reteta din nou in viitorul apropiat. Chiftelute am facut, burgeri la fel, urmatorul pas ar fi sa fac niste carnati, sunca si fripturi vegetariene :D.
Acum, sa va spun cate ceva despre aceasta reteta de salata de spanac. In primul rand vreau sa ma laud: m-am specializat in facut salate si dressinguri! 😀 Eu care ziceam ca nu ma pricep… Cu ocazia curei de detoxifiere raw, am tot experimentat salate si noi retete de dressinguri. Am descoperit ca ador uleiul de canepa (care mi s-a terminat din pacate :(), si tahini-ul!
Dressingul de tahini este absolut minunat! Poate transforma orice salata banala intr-un adevarat deliciu! Se face si foarte usor! In rest, salata de spanac este simpla, de primavara. Am mai adaugat ridichi si mix de seminte, pentru un plus de textura si gust.
Sper sa va placa reteta de salata de spanac! 🙂
Salata de spanac cu dressing de tahini
Ingredients
- 3 cani spanac taiat
- 6 ridichi feliate
- 1 legatura leurda taiata
- 2 fire ceapa verde maruntite
- 2 Linguri mix de seminte
Dressing de tahini:
- 4 Linguri ulei de canepa presat la rece sau ulei de masline daca nu aveti ulei de canepa
- 1 lamaie suc
- ½ lingurita sare
- 2 Linguri tahini
- putina apa doar daca dressing-ul este prea gros
Instructions
- Prepara dressingul, amestecand toate ingredientele intr-un bol mic.
- Spala bine verdeturile si ridichile, iar apoi taie-le pentru salata. Amesteca-le intr-un bol mai mare. Adauga semintele peste.
- Dressing-ul se adauga doar inainte de a fi servita salata de spanac.
Tania
Friday 3rd of August 2018
Dressingul meu preferat! Multumesc pentru reteta, Ruxandra! Iti urmaresc blogul cu drag.
Ruxandra Micu
Sunday 21st of April 2019
Buna, Tania! Ma bucur ca iti plac retetele, acesta se numara si printre dressingurile mele preferate! :)