Incearca aceasta reteta delicioasa de muesli crumble de prune cu sorbet de mure, perfecta pentru acest sezon! Acest desert este vegan, sanatos si fara zahar adaugat.
Esti in cautarea unei alternative sanatoase pentru un crumble traditional, ai decis sa experimentezi cu ingrediente mai putin procesate si sa renunti la untul si zaharul in exces? Iata o reteta care iti va placea cu siguranta. Am combinat prunele dulci si zemoase cu murele congelate si am obtinut un desert fantastic! Textura crocanta a crumble-ului se imbina perfect cu dulceata fructelor si prospetimea sorbetului de mure, fara sa fie nevoie de zahar adaugat.
Sper sa te bucuri de aceasta reteta simpla si gustoasa de crumble de prune cu sorbet de mure!
Crumble cu muesli – sugestii de personalizare
- Varietate de fructe: In loc de prune, poti utiliza alte fructe de sezon sau combinatii de fructe, cum ar fi mere, piersici, cirese sau capsuni. Aceasta iti ofera posibilitatea sa experimentezi diferite arome si texturi in crumble-ul tau.
- Indulcitori naturali: Daca doresti sa eviti zaharul procesat, poti inlocui acest ingredient cu indulcitori naturali precum mierea, siropul de agave sau siropul de artar. Acestia adauga o dulceata subtila si o aroma distincta, fara a afecta sanatatea.
- Adaugarea de nuci sau seminte: Pentru o textura crocanta si un aport suplimentar de nutrienti, poti adauga nuci sau seminte in compozitia crumble-ului. Nuci precum migdale, nuci pecan sau alune de padure, sau seminte de floarea-soarelui sau de dovleac pot aduce o nota de savoare si sanatate.
- Arome suplimentare: Poti experimenta cu adaugarea de condimente sau arome suplimentare pentru a intensifica gustul crumble-ului. De exemplu, incearca sa adaugi scortisoara, vanilie, ghimbir sau cardamom pentru a completa aroma fructelor.
- Accesorii pentru servire: In loc de sorbet de mure, poti sa incerci alte tipuri de inghetate sau sosuri care se potrivesc bine cu crumble-ul. De exemplu, inghetata de vanilie, sosul de ciocolata cald sau frisca imbunatatesc experienta gustativa si estetica a desertului.
Aceste sugestii iti ofera libertatea de a-ti personaliza reteta si de a o adapta in functie de preferintele si nevoile tale individuale. Experimenteaza si bucura-te de rezultatul final!
Crumble cu muesli vs. Crumble traditional
Crumble cu Muesli:
- (+) Mai dietetic: Muesli-ul contine ingrediente precum fulgi de ovaz, seminte si fructe uscate, care adauga fibre, proteine si nutrienti esentiali.
- (+) Textura variata: Prezenta fulgilor de ovaz si a altor ingrediente din muesli confera crumble-ului o textura crocanta si bogata.
- (+)Gust si aroma complexe: Muesli-ul adauga o varietate de arome si texturi, oferind un gust complex si bogat.
- (+) Usor de preparat: Utilizarea muesli-ului inlocuieste procesul de preparare a amestecului de faina, zahar si unt, facand pregatirea mai rapida si mai simpla.
- (-) Mai putina fragezime: Fiind format din fulgi integrali de ovaz, muesli nu este la fel de fraged ca un crumble clasic facut din faina, zahar si unt.
Incearca si reteta mea de Muesli fara gluten sau alte deserturi delicioase cu fulgi de ovaz, precum: Prajitura cu ovaz si mere, Terci de ovaz la cuptor, Biscuiti cu ovaz.
Crumble Clasic:
- (+) Control asupra ingredientelor: Prepararea crumble-ului clasic iti ofera control complet asupra ingredientelor, permitandu-ti sa ajustezi cantitatile de faina, zahar si unt conform preferintelor si nevoilor tale.
- (+) Flexibilitate in arome: Poti adauga diferite arome si condimente in crumble-ul clasic pentru a obtine exact gustul dorit.
- (+) Versatilitate: Crumble-ul clasic poate fi personalizat pentru a se potrivi cu diverse tipuri de fructe si preferinte individuale, facandu-l versatil si adaptabil.
- (-) Mai mult timp de preparare: Prepararea crumble-ului clasic poate necesita mai mult timp si efort in comparatie cu varianta cu muesli, deoarece implica amestecarea manuala a ingredientelor.
- (-) Continut ridicat de grasimi si calorii: Din cauza cantitatii mai mari de unt folosita in crumble-ul clasic, acesta poate avea un continut mai ridicat de grasimi si calorii in comparatie cu varianta cu muesli, ceea ce poate fi o preocupare pentru cei care urmaresc sa reduca aportul caloric sau sa evite grasimile in exces.
Incearca si retetele mele de crumble-uri cu fructe: Prajitura olandeza cu mere, Prajitura cu piersici si Tort Streusel de mere.
Alegerea intre crumble-ul cu muesli si crumble-ul clasic depinde de preferintele individuale in ceea ce priveste gustul, textura si aportul nutritiv dorit. Ambele versiuni au avantajele si dezavantajele lor distincte si pot fi adaptate in functie de nevoile si preferintele personale.
Muesli Crumble de prune cu sorbet de mure
Ingredients
Crumble de prune:
Sorbet de mure
- 2 cani mure congelate
- sucul de la o lamaie/lime
- indulcitor stevia dupa gust
- apa suficienta cat sa pui in miscare blenderul – nu prea multa
Instructions
- Incalzeste cuptorul la 180C.
- Intr-un bol mai mare, adauga prunele feliate, murele, faina si indulcitorul [sirop de artar, agave etc.)
- Amesteca-le bine si pune-le intr-un vas termorezistent de yena. [diametru 25-30cm]
- Presara muesli pe deasupra pana cand se acopera toata forma. Atentie sa nu adaugi prea mult muesli. Stratul trebuie sa fie subtire, dar suficient cat sa acopere in intregime compozitia.
- Baga la cuptor crumble-ul pentru 25 de minute.
- Serveste-l fierbinte alaturi de sorbet de mure.
Sorbet de mure:
- Adauga ingredientele in blender si proceseaza-le pana capata o consistenta cremoasa. Serveste-l imediat.
Mara
Friday 15th of March 2024
Foarte usor de facut!