10+ Retete usor de gatit care vor deveni preferatele tale
In caz ca esti in cautarea unor retete usor de gatit, in aceasta lista vei gasi 10 retete care vor deveni preferatele tale. Toate sunt delicioase si sanatoase!
Sa recunoastem: gatitul nu este o activitate usoara pentru toata lumea. Pentru mine, este ceva banal si relaxant; ceva ce fac in fiecare zi, indiferent daca gatesc pentru mine si sotul meu sau daca testez retete noi pentru blog (bine, recunosc, am si zile de pauza in care mancam la restaurant sau comandam, ca toata lumea). Gatitul este o activitate care imi aduce placere acum, dar lucrurile nu au fost mereu asa.
La inceput, m-am apucat de gatit pentru ca a trebuit. A trebuit sa gasesc moduri de a ma hrani fara sa cheltuiesc bani in restaurante sau in supermarketuri, pe mancare deja gatita. Apoi, la un moment dat, unul dintre motivele pentru care am inceput sa gatesc mai mult a fost legat de sanatate: am vrut sa am mai multa grija de mine si sa incerc sa evit mancarurile foarte procesate, despre care stim cu totii ca nu ne fac bine.
Asadar, toata lumea trebuie sa inceapa de undeva. Daca abia te-ai apucat de gatit sau daca te-ai decis sa faci o schimbare in dieta ta anul acesta si sa inveti mai multe despre cum sa gatesti mancare vegetariana sau vegana, ai nevoie de un bun punct de pornire. Asta inseamna o lista de retete care sunt intr-adevar usor de facut, pentru a nu te descuraja in mijlocul procesului de gatire.
Atunci cand nu ai experienta deloc intr-ale gatitului, este foarte usor sa te descurajezi cand vezi liste enorme de ingrediente care mai sunt si greu de gasit pe deasupra, metode de gatit care implica o gramada de ustensile si device-uri, sau cand vezi ca intreaga reteta dureaza cateva ore sa fie gata. Nu esti tu de vina, nu esti lenes; e un sentiment normal atunci cand abia ai inceput ceva cu totul nou pentru tine!
Dar permite-mi sa fiu eu cea care-ti spune: gatitul nu trebuie sa fie complicat. De fapt, gatitul este o activitate chiar usoara daca stii cum sa-ti alegi retetele. Daca ai impresia ca ai nevoie de un robot de bucatarie performant, 10 cutite, 3 oale si 20 de ingrediente pentru a pregati ceva gustos si impresionant, uita de ea. Nu este adevarat. Poti face feluri de mancare extrem de gustoase cu doar 5 ingrediente, o cratita si un aragaz. Sau cu 3 ingrediente si un blender. Cam atat de simplu poate fi!
Inceputul de an reprezinta, cel mai adesea, momentul in care majoritatea oamenilor se hotarasc sa faca o schimbare in viata lor. Daca scopul tau anul acesta este sa te obisnuiesti sa gatesti retete gustoase si sanatoase, atunci ai deschis articolul potrivit! 🙂
Pentru ca vreau sa te ajut sa intelegi cam cat de usor poate fi sa gatesti, ti-am facut treaba mai usoara si am gasit eu cele mai bune retete usor de gatit pentru tine. In lista de mai jos am reunit cele mai simple si gustoase retete vegetariene pe care le-am putut gasi si pe care oricine le poate face, cu experienta sau nu, cu o bucatarie complet echipata sau mai putin.
Toate retetele de mai jos sunt foarte usor de gatit si reprezinta inceputul perfect pentru calatoria ta. Am ales retete diverse care se potrivesc pentru mic-dejun, pranz, cina sau pentru o gustare rapida, pentru a te putea obisnui cu universul gatitului fara a te simti depasit de situatie.
Vei invata cum sa prepari orez prajit (dar cu quinoa in loc de orez), hummus (toata lumea ar trebui sa stie cum sa il pregateasca, este atat de usor!), tacos pentru micul-dejun (una dintre cele mai simple retete din intreaga lista) si chiar si o pizza fara efort care se face la tigaie.
Acum tot ce trebuie sa faci este sa te motivezi, sa te uiti pe lista de retete de mai jos (care contine si 5 dintre retetele mele!) si sa le salvezi pe preferatele tale. Apoi te invit in bucatarie unde vei incepe sa experimentezi; vei afla curand ca gatitul este usor si economic. Ah, si inca un sfat pentru final: nu uita sa te distrezi si nu-ti fie teama sa inlocuiesti anumite ingrediente pe care nu le ai cu altele pe care le ai deja. Exista o singura regula: experimenteaza! 🙂
