Tarta fara gluten cu rosii

vegan tomato tart tarta vegana cu rosii gluten-free
Do you want to read this page in English?YesNo

Aceasta reteta de tarta fara gluten cu rosii este incredibil de aromata si are un miros extraordinar! Nici macar nu iti dai seama ca e vegana sau fara gluten! Se face si foarte usor! 

Aceasta este clar cea mai buna tarta vegana pe care am facut-o vreodata! Mai este si fara gluten pe deasupra! Aluatul a iesit pur si simplu PERFECT! In timp ce mancam o felie si ma bucuram de gustul ei, m-am simtit extrem de mandra de mine ca in sfarsit am inceput sa ma perfectionez la facut preparate coapte fara gluten. Am prins si viteza si le fac cu foarte mare usurinta. Bine, e drept ca nu ma bag la chestii prea complicate, dar tot e ceva! 🙂


It’s time to stop worrying about what you’re going to eat! I created the meal planner app to help you! Get your personalized meal plan with delicious, healthy, and budget-friendly recipes! GET YOUR MEAL PLAN!


Reteta asta de tarta fara gluten cu rosii este foarte usoara. De la aluat pana la toppinguri si copt, totul este floare la ureche! In doar 30 de minute te vei putea bucura de o tarta fara gluten cu rosii excelenta!

Recomand aceasta forma pentru tarte, din portelan. >>>

vegan tomato tart Tarta fara gluten cu rosii

gluten free schar fara gluten

Am primit saptamana trecuta un super pachet de la Schar Romania, asa ca m-am pus pe gatit. Mai am cateva idei de retete fara gluten pe care vreau sa le testez neaparat!

In ultima perioada am inceput sa folosesc mai des faina fara gluten Farina de la Schar. Desi este cea mai simpla (si ieftina) dintre fainurile Schar, eu sunt foarte incantata de ea! Conform etichetei, cica este recomandata doar pentru ingrosat sosuri, clatite si alte preparate simple. Eu am folosit-o si la chec, pandispan, pizza si tarta asta, si s-a descurcat exceptional pana acum! Ba chiar, sunt mai incantata de ea la dulciuri decat de Mix C Patisserie. Nu e la fel de fina ca Mix C, iar astfel pot prepara si prajituri cu fructe pe deasupra, fara sa risc ca mi se vor duce fructele la fund.

Sa nu va speriati cand veti face aluatul de tarta fara gluten. Nu este ca un aluat clasic facut cu faina de grau. Textura va fi lipicioasa si umeda, insa dupa copt va iesi extrem de fraged si bun! Mie chiar imi convine ca e asa pentru ca nu mai e nevoie sa intind aluatul cu facaletul. L-am intins cu lingura in forma de tarta si atat! 🙂

Sper sa incercati si voi reteta de tarta fara gluten cu rosii si crema de branza tofu. O sa va placa, garantat! 😀

P.S. Daca nu sunteti vegani, puteti sa folositi unt normal si branza telemea veche in loc de tofu si ulei de cocos. 

vegan tomato tart Tarta fara gluten cu rosii vegana

5.0 from 1 reviews
Tarta fara gluten cu rosii
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Aceasta reteta de tarta fara gluten cu rosii este incredibil de aromata si are un miros extraordinar! Nici macar nu iti dai seama ca e vegana sau fara gluten! Se face si foarte usor!
Author:
Serves: 4
Ingredients
  • Aluat:
  • 1 cana faina fara gluten Farina de la Schar (Puteti sa folositi si MixIt sau MixB. De asemenea, am folosit o cana de ceai mare, cam de vreo 250ml)
  • 4 linguri generoase de ulei de cocos la temperatura camerei (puteti sa folositi si unt normal)
  • ⅓ cana apa (Am folosit aceeasi cana ca la faina)
  • ½ lingurita bicarbonat de sodiu
  • Toppinguri:
  • 10-15 rosii cherry, taiate pe jumatate
  • 200g tofu, scurs
  • ½ cana busuioc, maruntit
  • 1 capatana de usturoi, cateii curatati de coaja si pisati ca pentru mujdei
Instructions
  1. Incinge cuptorul la 180C.
  2. Adauga toate ingredientele pentru aluat intr-un bol si amesteca-le cu o furculita.
  3. Pune bolulla frigider pana pregatesti toppingurile.
  4. Taie rosiile in jumatate. Marunteste busuiocul. Piseaza usturoiul.
  5. Poti sa pisezi tofu cu o furculita, sau sa il bagi in robot si sa il faci crema. E alegerea ta, ambele variante sunt f ok.
  6. Amesteca toate ingredientele de la topping, cu exceptia rosiilor.
  7. Acum, daca vrei sa faci tarta super-rapid, mergi direct la urmatorii pasi. Daca vrei ca aluatul de tarta sa fie mai usor de modelat, atunci il poti lasa la frigider vreo 30 de minute.
  8. Scoate bolul din frigider si toarna aluatul intr-o forma de tarta, unsa in prealabil cu putin ulei sau unt de cocos.
  9. Vei vedea ca aluatul este foarte lipicios si umed. Asa si trebuie. Va rezulta o coca de tarta extrem de frageda si buna. Intinde-l pe toata suprafata formei de tarta, folosind o furculita sau o lingura.
  10. Adauga crema de tofu si intinde-o pe blat.
  11. Adauga rosiile.
  12. Coace tarta la cuptor cca 15-20 de minute.
vegan tomato tart Tarta fara gluten cu rosii slice

Other vegetarian recipes you may want to try:

Previous PostNext Post

About the Author

Ruxandra

Facebook Twitter Google+

I'm a freelance graphic/web designer, online marketing specialist, and blogger. I have a huge passion for nutrition, design, writing, and helping businesses grow! :) Do you want me to help you grow your blog/business? Check out my portfolio > ruxandramicu.ro < and contact me!

5 Comments on “Tarta fara gluten cu rosii”

  1. Bună, Ruxandra! Am făcut rețeta de tartă de nenumărate ori și a ieșit extraordinară! E preferata și a mea și a surorii mele. Deși uneori eu am mai adaptat-o cu ce ingrediente aveam, în loc de ulei de cocos am folosit margarină, cimbru pentru busuioc și altădată chiar și fără bicarbonat de sodiu. Am încercat și alte rețete de pe site-ul tău, pe care intru aproape zilnic, dar asta e absolut minunată. Îți mulțumesc că ai postat această rețetă pe care am ajuns să o ador! Faci o treabă minunată și îți urez succes în continuare!

  2. Pingback: 10 retete fara gluten care te vor surprinde! | Celiaci.ro

  3. Pingback: Meniu fara gluten de Revelion | Celiaci.ro

  4. Pingback: Tarta fara gluten cu mazare si menta | Gourmandelle

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe: