Mini-Burgeri cu Quinoa si Fasole Rosie | Fara gluten!

Protein-Rich Beans and Quinoa Sliders
Do you want to read this page in English?YesNo

Prepara si tu acesti mini-burgeri cu quinoa si fasole rosie, ce pot fi serviti pe post de aperitiv la petreceri sau pranz! Sunt bogati in proteine si deliciosi! 

Quinoa si fasole, nu-i asa ca e ciudata combinatia asta?! 🙂 Aveam o conserva de fasole rosie in camara, niste quinoa ramasa de la o mancare de acum o zi si am decis sa arunc in acest amestec si niste condimente si alte cateva ingrediente pentru a face niste chiftelute vegane . Desi asteptarile mele erau destul de reduse, dorind doar sa prepar un pranz rapid si atat, rezultatul a fost delicios! 🙂

Vazand ca mi-au iesit atat de bine chiftelutele cu quinoa si fasole rosie, am zis ca e pacat de ele sa le mananc ca atare si ca ar fi mai bine sa fac niste burgeri. Avand minunatele chifle fara gluten de la Schar, am adaugat alte cateva ingrediente si rezultatul il vedeti si voi in poze. O minunatie! 🙂

Cauti o tigaie buna, anti-aderenta, ideala pentru a face chiftelute vegetale? Eu o folosesc pe aceasta.

Protein-Rich-Red-Beans-and-Quinoa-Sliders-Mini-burgeri-cu-quinoa-fasole-rosie-reteta

Puteti servi acesti mini-burgeri pe post de aperitiv la petreceri, pranz la birou sau scoala sau sa ii preparati cand aveti pofta de o mancare sanatoasa dar care sa va duca cu gandul la mancarea de fast-food! 🙂


It’s time to stop worrying about what you’re going to eat! I created the meal planner app to help you! Get your personalized meal plan with delicious, healthy, and budget-friendly recipes! GET YOUR MEAL PLAN!


Aceasta reteta de mini-burgeri cu quinoa si fasole rosie face parte din campania #IubimSiDaruim organizata de Schar Romania! Pentru ca am folosit toate chiflele primite pentru aceasta reteta, nu a mai incaput si produsul in poza. Oricum sa stiti ca Panini va fi inlocuit de chiflele de hamburger pe care le puteti vedea in aceasta reteta, Le gasiti in magazinele Carrefour, si sper eu, cat mai curand si in alte magazine partenere Schar.

produse-fara-gluten-schar

Pe langa numeroasele retete „romantice” care vor fi inscrise in aceasta campanie, si pe care le puteti vedea in acest album, fiecare blogger va va provoca sa lasati un comentariu pe blogul sau in care sa „daruiti” un gand bun, o poveste de viata, o experienta povestita, care sa ne inspire pe toti sa fim mai generosi, mai buni, mai iubitori.  La final Schar va alege povestea cea mai interesanta, pe care o va premia cu produse fara gluten pentru o luna intreaga!

Daca doriti sa participati la concurs, va invit sa lasati un comentariu mai jos si sa imi povestiti o experienta, sa transmiteti un gand bun sau sa spuneti o poveste, care sa ne indemne sa fim mai buni, mai generosi, mai iubitori. 🙂

Protein-Rich-Red-Beans-and-Quinoa-Sliders-burgeri-cu-quinoa-fasole-rosie

5.0 from 1 reviews
Mini-Burgeri cu Quinoa si Fasole Rosie | Fara gluten!
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Prepara si tu acesti mini-burgeri cu quinoa si fasole rosie, ce pot fi serviti pe post de aperitiv la petreceri sau pranz! Sunt bogati in proteine si deliciosi!
Author:
Serves: 8
Ingredients
  • Pentru chiftelutele de quinoa:
  • 1 cana quinoa
  • o conserva de 400g cu fasole rosie, scursa
  • ½ cana porumb dulce
  • o rosie mare, taiata cubulete mici
  • 3 Linguri tarate de psyllium
  • ½ cana faina
  • 5 Linguri patrunjel tocat
  • 1 ceapa medie, maruntita
  • 1 lingurita pudra de usturoi
  • 1 lingurita oregano
  • sare si piper, dupa gust
  • ulei
  • Asamblare:
  • chifle fara gluten Schar
  • felii subtiri de vanata
  • felii subtiri de rosii cherry
  • felii subtiri de branza vegana
  • frunze de salata
  • mustar
Instructions
  1. Fierbe quinoa pentru cca 15 minute. Scurge-o bine si pune-o intr-un bol.
  2. Adauga toate celelalte ingrediente pentru chiftelutele de quinoa. Amesteca si paseaza-le cu o furculita.
  3. Lasa compozitia la frigider vreo 15 minute.
  4. Intre timp, pregateste ingredientele pentru mini-burgeri.
  5. Incinge putin ulei intr-o tigaie si prajeste fiecare chiftea aprox. 3 minute pe fiecare parte. Pune-le deoparte pe o farfurie tapetata cu servetele de hartie.
  6. Adauga feliile de vanata in tigaia putin unsa cu ulei. Prajeste-le 2 minute pe o parte si apoi intoarce-le. Adauga o felie de branza vegana pe fiecare si acopera tigaia cu un capac. Lasa-le la topit 2 minute. Pune-le deoparte cand sunt gata.
  7. Asambleaza mini-burgerii cu quinoa precum in pozele de mai sus.
Protein-Rich-Red-Beans-and-Quinoa-Sliders-Mini-burgeri-cu-quinoa-fasole
Previous PostNext Post

About the Author

Ruxandra Micu

Facebook Twitter Google+

I’m Ruxandra Micu, a food blogger with extensive experience in online marketing and design. I’m passionate about cooking, nutrition, and helping businesses grow. I want to help people live a healthier life and to teach them the benefits of a clean, vegetarian diet. Need online marketing services and want me to help you grow your blog/business? Check out my portfolio > ruxandramicu.ro < and contact me!

4 Comments on “Mini-Burgeri cu Quinoa si Fasole Rosie | Fara gluten!”

  1. chiftelutele sunt delicioase chiar si daca nu mai ai rabdare sa le mai asamblezi in burgeri (Ca mine…oops!)

  2. Intr-o lume plina de interese nici nu sti daca atunci cand crezi ca ajuti pe cineva chiar il ajuti cu adevarat ( fix la asociatiile umanitare care vin din usa in usa pentru anumite cazuri ma gandesc) . Probabil in unele cazuri nu ai cum sa afli vreodata iar daca donezi ceva macar ai o multumire : in sinea ta ai facut un bine ! Pe mine ma impresioneaza repede copiii si batranii si pentru ei sunt mereu cat pot de generoasa . Sper ca am ajutat astfel pe cineva care chiar are nevoie !

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe: