Paste cu sos cremos de vinete si rosii | Fara gluten | Vegane

vegan eggplant pasta creamy gluten free Paste fara gluten cu vinete rosii
Do you want to read this page in English?YesNo

Aceasta reteta de paste cu sos cremos de vinete si rosii este gata in dpar 15 minute! Reteta e vegana, fara gluten si are un gust usor iute si un sos extrem de cremos.

Iata prima reteta din campania #IubimSiDaruim organizata de Schar Romania! La aceasta campanie eu voi participa doar cu retete, nu si la partea de competitie, din motive evidente… 😀 Asadar, in zilele ce urmeaza veti vedea mai multe retete fara gluten postate aici, retete de aperitive, deserturi si paste! 🙂

Concurs! 

Mai mult, Schar a pregatit si concursuri pentru voi! Pe langa numeroasele retete „romantice” care vor fi inscrise in aceasta campanie, si pe care le puteti vedea in acest album, fiecare blogger va va provoca sa lasati un comentariu pe blogul sau in care sa „daruiti” un gand bun, o poveste de viata, o experienta povestita, care sa ne inspire pe toti sa fim mai generosi, mai buni, mai iubitori.  La final Schar va alege povestea cea mai interesanta, pe care o va premia cu produse fara gluten pentru o luna intreaga!


It’s time to stop worrying about what you’re going to eat! I created the meal planner app to help you! Get your personalized meal plan with delicious, healthy, and budget-friendly recipes! GET YOUR MEAL PLAN!


Daca doriti sa participati la concurs, va invit sa lasati un comentariu mai jos si sa imi povestiti o experienta, sa transmiteti un gand bun sau sa spuneti o poveste, care sa ne indemne sa fim mai buni, mai generosi, mai iubitori. 🙂

Cauti o masina buna de facut paste? O recomand pe aceasta.

Vegan-Eggplant-Pasta-creamy-gluten-free-Paste-fara-gluten-cu-vinete

Iar acum, sa va spun mai multe despre reteta! In primul rand, se face foarte rapid! Prepararea dureaza doar 5 minute, iar sosul e gata in timp ce pastele fierb. E o reteta perfecta pentru un pranz rapid si isi pastreaza gustul bun chiar si cand se raceste.

Vegan-Eggplant-Pasta--easy-creamy-gluten-free-Paste-fara-gluten-cu-vinete

Sper sa va placa! Nu uitati de concurs! Abia astept sa citesc comentariile voastre!

Iti recomand cartea Doi italieni cu bun gust – Antonio Carluccio si Gennaro Contaldo

Vegan-Eggplant-Pasta-gluten-free-Paste-fara-gluten-cu-vinete

5.0 from 4 reviews
Paste cu sos cremos de vinete si rosii | Fara gluten | Vegane
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Aceasta reteta de paste cu sos cremos de vinete si rosii este gata in dpar 15 minute! Reteta e vegana, fara gluten si are un gust usor iute si un sos extrem de cremos.
Author:
Serves: 2-3
Ingredients
  • 250g penne fara gluten Schar
  • 15 rosii cherry, taiate in 4
  • 1 vanata mica, taiata in cuburi mici
  • 250g iaurt natural de soia, fara arome
  • 3 Linguri ulei de masline
  • 4 catei de usturoi, pisati
  • ½ lingurita pudra de usturoi
  • ½ lingurita oregano
  • sare si piper macinat, dupa gust
  • patrunjel proaspat tocat
Instructions
  1. Fierbe pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Eu le fierb putin mai mult pentru ca am senzatia ca pastele fara gluten se inmoaie mai greu. Depinde de preferintele fiecaruia.
  2. Taie rosiile si vanata,
  3. Incinge uleiul intr-o tigaie mai mare.
  4. Adauga rosiile, vanata, usturoiul si condimentele.
  5. Acopera-le cu un capac si lasa-le la gatit 8 minute.
  6. Da capacul deoparte si adauga iaurtul. Amesteca.
  7. Gateste-le inca 2 minute.
  8. Pastele sunt gata, asa ca toarna-le peste sos. Amesteca.
  9. Presara patrunjel proaspat tocat pe deasupra.
Vegan-Eggplant-Pasta-creamy-sauce-gluten-free-Paste-fara-gluten-cu-vinete

Other vegetarian recipes you may want to try:

Previous PostNext Post

About the Author

Ruxandra

Facebook Twitter Google+

I'm a freelance graphic/web designer, online marketing specialist, and blogger. I have a huge passion for nutrition, design, writing, and helping businesses grow! :) Do you want me to help you grow your blog/business? Check out my portfolio > ruxandramicu.ro < and contact me!

13 Comments on “Paste cu sos cremos de vinete si rosii | Fara gluten | Vegane”

  1. Pingback: Plan de masa fara gluten | Pentru Familii | Celiaci.ro

  2. Pingback: 5 Retete de Post fara gluten pe care trebuie sa le incerci! | Celiaci.ro

  3. Excelente! mi-au mangaiat stomacelul … pardon, sufletelul de adoratoare de paste intoleranta la gluten :D. Din lipsa de unele ingrediente, am folosit lapte de migdale, ceapa verde si paste de porumb, autohtone, mai accesibile.

    multu’ Ruxandra!

  4. Pingback: Paste cu sos Alfredo vegan si ciuperci | Gourmandelle | Vegetarian Blog

  5. Pingback: Prajitura umeda cu mere | Fara gluten

  6. Un gand bun. Iubiti-va, femei!
    Dragele mele surioare, suntem sotii, mame, bunici si angajate model. Muncim la slujba, gatim si trebaluim acasa, ne crestem frumos copiii, ne sprijim si iubim partenerul de viata. Suntem devotate trup si suflet familiei si celor dragi, le daruim totul, dar si tot…timpul nostru. Dar ce se intampla cu timpul dedicat noua?
    Trebuie neaparat sa ne dedicam ceva timp si pentru placerile si rasfatul nostru. Haideti sa ne cumparam rochita aceea, pe care o privim cu jind de cateva luni, sau poate parfumul pe care il probezi la fiecare vizita la parfumeria din centrul comercial. Iti place lectura? Fa ti timp si citeste ultima aparitie a autorului tau preferat! Programeaza te la salon si incearca o noua tunsoare sau o noua culoare a parului! Un tratament cosmetic poate fi usor costisitor, dar tenul poate fi ajutat si acasa: un gomaj, o masca hidratanta, stiti voi! Meritam cu prisosinta aceste momente, doar ale noastre! Evident, starea noastra de spirit va fi imbunatatita, vom deborda incredere si buna dispozitie! Si vorba unui clasic, starea de bine se vede!
    Aveti grija de voi, de sanatatea voastra si de frumusetea voastra exterioara si interioara! Rasfatati va si iubiti va, femei! Fie ca aceasta primavara sa va gaseasca sanatoase, radioase si fericite!

    1. La orice hypermarket sau supermarket, la raionul cu produse de post sau bio, sau in zona de lactate de post. Eu folosesc de la Joya sau Alpro

  7. Ca parinte responsabilitatea educarii este enorma si am incercat pe cat posibil sa discut cat mai mult cu micuta mea si sa-i ofer cat mai multe povestioare de viata in ideea ca poate macar 1% din ele ii vor folosi undeva, candva in viata dar nu ma gandeam sa fie atat de curan. Mereu am incercat sa le explic ca sunt norocosi ca sunt sanatosi, ca au o casa, mami si tati au servici si le pot oferi mancare, hainute, jucarii si ca pe cat posibil trebuie sa oferim si noi celor care poate nu au fost la fel de norocosi.
    Mare surpriza am avut ziele trecute fiind in parc la joaca cand alaturi de noi se mai jucau si vreo cativa copii fara adapost. La un moment dat micutul meu a venit la mine si mi-a cerut pachetul cu biscuiti. I l-am dat si nu mare mi-a fost mirarea cand in loc sa scoata biscuiti din pachet ca sa manance, s-a dus catre copii si le-a dat lor pachetul lui cu biscuiti. M-am simtit cea mai mandra mamica din lume pentru ca fiul meu a invatat cat de important este sa daruiesti celor de langa tine.

  8. Povestea mea incepe trist, incepe cu plecarea spre ingeri a unei fiinte deosebite care mi-a marcat copilaria si pasii in viata pana la varsta de 29 de ani, bunica mea care la 71 de ani a ales sa se alature eternitatii. Bunica mea a fost femeia care m-a invatat importanta meselor in familie, care mi-a ascultat povestile adolescentine si m-a sfatuit mereu atunci cand am avut nevoie, a fost mereu alaturi de mine si a fost cea mai buna bunica din lume pentru ca a fost bunica mea. Cu siguranta nu am crezut as m-ai putea simti pentru altcineva ce am simtit pentru ea si cu atat mai putin pentru noua sotie a bunicului meu in varsta de 78 de ani. Cand am ales la un an dupa ce s-a stins bunica mea sa-l ajutam sa-si gaseasca pe cineva cu care sa-si imparta batranetile am facut-o in principiu pentru a-i prelungi lui viata la care se pregatea sa renunte si in al doilea rand, recunosc dintr-un motiv pur egoist, acela de a ne fi si noua traiul mai usor.
    Nimic insa nu m-a pregatit pentru lectia pe care viata avea sa mi-o predea cu darnicie.
    Bunica mea m-a invatat sa fiu respectuoasa si asta am si incercat vizavi de tanti Ani, dar nu aveam de gand sa-i ofer nimic mai mult din sufletul si inima mea.
    Apoi putin cate putin cu marinimie si cu darnicie a spart toate barierele pe care le-am ridicat. In primul rand are grija de bunicul meu si pentru asta ii sunt recunoscatoare, dar nimic nu m-a pregatit pentru a da nas in nas cu omul care si-a suflecat manicile si s-a apucat sa faca coliva si cozonaci pentru pomenile si parastasele bunicii mele, pentru omul care merge cu noi la mormantul bunicii mele si ne ajuta sa il ingrijim, pentru femeia care ma cheama dimineata la cafea si are grija sa-mi ofere si o feliuta din prajitura pe care a pregattit-o pentru ca stia ca vin, pentru femeia care ma suna sa ma intrebe ce mai fac azi si daca nu vreau sa vin la masa de pranz, este femeia care se joaca cu copii mei dee parca ar fi nepotii ei…
    Este o femeie darnica, sufletista si incredibil de buna….nu este bunica mea, dar este azi cea mai buna prietena a mea pe care bunica mea de acolo de sus de unde a trimis-o sa vegheze in continuare asupra mea. #Schar Iubim si Daruim

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe: