Skip to Content

10 Retete cu porumb care te vor incanta

10 Retete vegane cu porumb deloc plictisitoare

In caz ca esti in cautarea unor retete noi, in aceasta lista vei gasi 10 retete cu porumb deloc plictisitoare! Toate retetele de mai jos sunt delicioase si foarte usor de facut!

Este cumva porumbul un ingredient foarte subestimat in bucatariile noastre sau gresesc eu? Ei, nu cred ca gresesc si cred ca acest lucru trebuie sa ia sfarsit chiar acum. In caz ca sunteti in cautarea unor retete unice, neasteptate cu porumb, atunci ati ajuns in articolul potrivit.

Stiu ca oamenii iubesc porumbul in general, dar oare il folosim suficient de des in felurile noastre de mancare de zi cu zi? Da, cu siguranta ca stiu de bine-cunoscutul porumb copt ce se consuma cu precadere vara si da, exista putin porumb si in salatele de ton si in preparatele mexicane. Dar in rest?

Credeti-ma cand va spun ca, atunci cand vine vorba de porumb, posibilitatile sunt aproape nelimitate! Da, putem adauga porumb in foarte multe combinatii si retete si vom obtine un rezultat extraordinar de fiecare data.

Dar de ce am face acest lucru? Ei bine, intrebarea ma aduce la urmatorul lucru pe lista mea de astazi – beneficiile nutritive ale porumbului:

  • Porumbul este bogat in fibre, ceea ce inseamna ca ne ajuta digestia;
  • Este bogat si in vitamina B ce ne ajuta cu starea de sanatate in general;
  • Porumbul ajuta la sanatatea ochilor deoarece contine antioxidanti esentiali precum luteina si carotenoizi;
  • Reduce riscul de a face cancer, diabet de tip 2 si diverse boli de inima.

Iar lista poate continua!

Exista mai multe tipuri de porumb cum ar fi porumbul dulce, cel pentru popcorn sau porumbul indian care are diverse culori. Dar cel mai cunoscut tip de porumb pe care il folosim si noi zi de zi este, bineinteles, porumbul dulce.

Porumbul este un ingredient popular pe timpul verii, mai ales cand vine vorba de un gratar cum se cuvine, dar pentru ca porumbul la conserva se gaseste absolut peste tot in orice perioada a anului, asta inseamna ca putem gati cu porumb oricand vrem!

Si da, va incurajez cu caldura sa o faceti mai des. Porumbul este o leguma foarte sanatoasa, gustoasa si versatila si ar fi pacat sa nu experimentam mai mult cu ea. Si daca sunteti in cautare de inspiratie in acest sens, eu sunt aici pentru a va ajuta!

Daca va place porumbul la fel de mult cum imi place mie si sunteti nerabdatori sa il folositi in retete noi si interesante cat de curand, atunci lista de mai jos va va incanta. Am reunit in ea 10 retete vegane cu porumb care se numara printre preferatele mele! Toate retetele de mai jos sunt creatia mea proprie si va recomand cu caldura sa le incercati, garantez eu pentru ele!

Dati click pe titluri pentru a accesa fiecare dintre aceste retete vegane cu porumb. De la salata de porumb si pana la chiftelute si supe cremoase cu porumb, sunt sigura ca veti gasi cel putin o reteta pe placul vostru mai jos. Spor la gatit!

Retete cu porumb

1. Salata de porumb

Incepem aceasta lista cu cea mai fresh salata dintre toate! Aceasta salata de porumb este absolut perfecta pe timpul verii si este plina de arome minunate. Dar nu trebuie sa ma credeti pe cuvant, incercati-o si veti vedea!

fresch corn salad with onion

2. Chiftelute de porumb

S-ar putea sa stiti deja ca imi plac la nebunie chiftelutele vegetale facute din tot felul de legume, leguminoase si condimente, dar aceste chiftelute de porumb se numara printre preferatele mele! Imi place la nebunie sa le servesc cu smantana vegana si o garnitura de piure de cartofi cremos.

corn fritters bite

3. Chowder de porumb

Ati incercat chowder de porumb pana acum? Daca raspunsul este “nu”, atunci nu aveti idee ce minunatie pierdeti! Acest chowder de porumb de post este cremos, aromat si extrem de usor de facut, deci nu aveti nicio scuza sa nu il faceti cat de curand!

best vegan corn chowder recipe

4. Supa de porumb – reteta mexicana

Continuam lista cu o supa de porumb extrem de aromata, speciala pentru iubitorii de arome mexicane intense. Si chiar daca nu va plac, va recomand sa o incercati, ar fi pacat sa ratati asa bunatate!

Mexican Sweet Corn Soup with Jalapenos supa cu porumb dulce

5. Taco Bowl vegetarian

Ah, va prezint una dintre cele mai simple retete de pe blogul meu: taco bowl vegetarian! Aceasta reteta nu necesita niciun efort de preparare – trebuie doar sa puneti toate ingredientele intr-un castron si masa-i gata. In aceasta combinatie, porumbul ofera o aroma fresh, crocanta.

Vegan Taco Bowl

6. Chiftelute de quinoa cu porumb dulce si verdeturi

Da, inca o reteta de chiftelute! Aceasta reteta este bogata in proteine, este foarte aromata si fresh pentru ca este facuta din quinoa, porumb dulce si verdeturi proaspete. Ah, mi-e pofta de o chifteluta chiar acum!

This image has an empty alt attribute; its file name is Chiftelute-de-quinoa-cu-porumb-Quinoa-Patties-with-Sweet-Corn-2.jpg

7. Briose sarate cu legume – pentru mic dejun

In caz ca sunteti in cautarea celei mai bune retete de mic-dejun de pe internet, va anunt cu mandrie ca ati gasit-o! Aceste briose sarate cu legume sunt foarte versatile, sanatoase si delicioase.

Healthy Veggie-Packed Breakfast Muffins Briose sarate pentru mic dejun

8. Caserola cu gnocchi si legume

Daca va plac gnocchi si caserolele, atunci trebuie sa incercati aceasta reteta! Va recomand aceasta caserola cu gnocchi si legume la cuptor pentru urmatoarea cina in familie, va promit ca toata lumea va fi impresionata!

Veggie Baked Gnocchi Casserole Italian

9. Ciorba de fasole

Continuam lista cu inca o ciorba gustoasa. Daca va place si porumbul si fasolea, atunci va recomand sa o incercati – este asa de satioasa si rapida! La fel ca majoritatea retetelor de pe blogul meu. Si daca nu ma credeti, va invit sa o incercati!

vegan beans soup ciorba de fasole

10. Taco Shells cu legume

Inchei aceasta lista cu una dintre cele mai recente obsesii ale mele – taco shells crocante cu umplutura de legume. Super versatili si rapizi! I-am pregatit in timpul unei cine cu tematica mexicana si de atunci ma tot gandesc la ei. Sunt asa de buni!

Hard Shell Veggie Tacos Mexican Recipe