In caz ca esti in cautarea unor retete noi, in aceasta lista vei gasi 10 retete vegane de cheesecake pentru cand ai pofta de un desert usor. Toate retetele de mai jos sunt delicioase si foarte usor de facut!
Ah, cheesecake – unul dintre cele mai bune si lejere deserturi din lume!
In caz ca si tu iubesti cheesecake-ul (vegan, desigur) la fel de mult ca mine, atunci ai deschis articolul potrivit! In randurile de mai jos vei gasi o doza de inspiratie culinara si cateva informatii despre istoria cheesecake-ului care ti se vor parea interesante cu siguranta.
Un cheesecake este, practic, o crema coapta pe o baza de biscuiti sau aluat. Crema este facuta in mod traditional din branza dulce, moale (de aici si numele – cheese = branza) amestecata cu oua, zahar si aromele preferate (cum ar fi fructe sau ciocolata). Cheesecake-ul este faimos peste tot in lume, din Los Angeles si pana la Barcelona si Jakarta. Dar cum a inceput totul? Haideti sa aflam impreuna!
M-am interesat putin si am aflat faptul ca istoricii considera primul cheesecake ca fiind originar din Grecia Antica, in jurul secolului al V-lea i.Hr. Pe atunci, grecii faceau plakous pe care il putem considera acum drept un cheesecake foarte rudimentar. Compozitia era facuta din branza proaspata amestecata cu miere si faina pana se obtinea un amestec fin. Apoi compozitia era rotunjita sub forma de “chiftelute” si coapta. Mai tarziu, cheesecake-ul a inceput sa devina mai asemanator cu o tarta, ceea ce inseamna ca si-a dobandit baza de aluat pe care o stim si noi astazi.
Iar restul este istorie. Cheesecake-ul a calatorit apoi in lungul si in latul lumii si a ajuns peste tot. Sunt 100% sigura ca si tu ai mancat cel putin o data in viata macar o felie de cheesecake. Si daca-i adevarat, atunci sunt si mai sigura ca te-ai indragostit iremediabil de acest desert lejer. Altfel nu ai fi aici, citind aceste randuri, nu-i asa?
In caz ca sunteti entuziasmati sa incercati niste retete vegane de cheesecake curand, veti fi bucurosi sa aflati ca am reunit mai jos 10 dintre retetele mele preferate din toate timpurile. Veti gasi orice aveti pofta mai jos: cheesecake cu ciocolata, cu fructe, cu vanilie, ba chiar si cateva retete de cheesecake fara coacere care sunt absolut perfecte pentru incepatorii ce vor preparata acest tip de desert pentru prima oara in viata.
In caz ca ati cochetat de mult timp cu gandul de a face propriul cheesecake acasa dar ati fost intimidati de ideea ca intregul proces ar putea fi lung, complicat si anevoios, permiteti-mi sa va spun chiar de la inceput: nu-i cazul deloc! Cheesecake-urile sunt printre cele mai usor de facut deserturi din lume, mai ales cele 10 de mai jos!
In caz ca urmariti acest blog de ceva vreme, atunci probabil sunteti familiari cu faptul ca imi displace COMPLET sa petrec ore in sir in bucatarie, mai ales cand vine vorba de copt un desert. De aceea imi plac retetele rapide, deloc complicate, iar toate cele 10 retete vegane de cheesecake de mai jos respecta acest principiu. Delicioase si eficiente!
Sunt sigura ca vreti sa-i dati bataie deja. Asadar, tot ce trebuie sa faceti acum este sa va alegeti o reteta din lista de mai jos, sa faceti rost de ingredientele necesare si sa va apucati de treaba. Dar atentie: sa nu dati vina pe mine daca va veti indragosti de cheesecake-ul facut. Ah, si am mentionat cumva faptul ca pregatirea unui cheesecake vegan este exact la fel de simpla precum a face un cheesecake traditional? Nu aveti nevoie de echipament scump sau ingrediente complicate, veti vedea!
Dati click pe titluri sau butoane pentru a accesa fiecare dintre aceste retete vegane de cheesecake. Si nu uitati sa va distrati. Spor la gatit!
10 Retete vegane de cheesecake pe care sa le faci daca ai pofta de un desert usor
In caz ca esti in cautarea unor retete noi, in aceasta lista vei gasi 10 retete vegane de cheesecake pentru cand ai pofta de un desert usor. Toate retetele de mai jos sunt delicioase si foarte usor de facut!
Ciresele si ciocolata sunt o combinatie absolut minunata, iar acest cheesecake cu cirese si ciocolata este aici drept dovada! Incercati-l si o sa fiti uimiti de gustul decadent, dar si racoritor!
Va invit in lumea deserturilor cremoase cu aceasta reteta extrem de simpla si delicioasa - iata cum puteti prepara cel mai bun cheesecake cu capsuni vegan/de post!
Aceasta este cea mai usoara si rapida reteta de cheesecake cu ciocolata (vegan) pe care o poti face! Nu necesita coacere, prepararea dureaza doar 15 minute si are un gust bogat de ciocolata si o textura fina, ca de mousse!
O sa va placa la nebunie aceasta reteta usoara de cheesecake vegan cu vanilie si gem de caise! E facuta cu un ingredient putin neobisnuit, dar care ii da o textura super-fina!
Acest cheesecake vegan cu mac si capsuni nu necesita coacere si este gata in mai putin de jumatate de ora! Este un desert ideal pentru vara!
Incearca reteta de pasca raw vegana, cu "branzica" de caju si blat de migdale, gata intr-un sfert de ora!
Nu exista cheesecake mai usor decat un cheesecake raw vegan! Nu are nevoie de coacere, iar pregatirea blatului si a umpluturii este gata imediat.
Reteta creata de Andreea Traieste Verde.
Cremos, delicat si extrem de usor de facut - un cheesecake de capsuni care creeaza dependenta!
Reteta creata de Dolce Far Verde.
Un cheesecake simplu dar extrem de aromat. Nu are zahar adaugat, deci este un desert 100% fara vina!
Reteta creata de Erbivorul.
Fin, cremos si foarte usor de facut. Acest New York cheesecake cu sos de caramel este desertul perfect cand aveti chef de ceva bun si usor!
Reteta creata de Delicii si Zambete.
