In caz ca esti in cautare de retete de Paste pentru masa de pranz, in aceasta lista vei gasi 10+ propuneri gustoase si usor de facut! Perfecte pentru a sarbatori alaturi de familie!
Pastele se apropie cu pasi repezi si, la fel ca in fiecare an, sunt foarte entuziasmata sa creez un meniu delicios si de data asta!
Sunt deja multi ani la rand de cand gatesc un meniu exclusiv vegetarian (uneori chiar vegan!) de Paste. Da, le gatesc in aceeasi maniera si prietenilor si membrilor familiei care vin in vizita, nu doar pentru mine si sotul meu – si fiecare dintre ei se pare ca a apreciat acest lucru pana acum. De la aperitive si pana la felul principal sau garnituri.
In fiecare an imi place sa vin cu idei noi si sa creez o combinatie de meniu diferita de fiecare data, pentru ca nu-mi place sa ma repet. Bineinteles ca am anumite elemente pe care le repet mai des, dar felul principal incerc sa il fac mereu macar putin diferit. Ar fi si pacat la cat de multe retete bune exista pe lumea asta! 🙂
In caz ca v-ati dorit si voi sa pregatiti un meniu de Paste vegetarian dar mereu v-a fost “teama” de reactii sau de faptul ca, poate, invitatilor li se va parea absurda initiativa sau chiar ca se vor plange de lipsa carnii, va indemn sa va ganditi din nou!
In ziua de azi putem gasi nenumarate retete si inlocuitori vegani pentru absolut orice reteta din lume. Da, putem face si miel vegan, chiar daca sunt absolut nebunesc! Valabil si pentru aripioare, burgeri sau orice altceva. Daca stam sa ne gandim mai bine, poate fi chiar un fel de “joc” distractiv sa incerci sa gasesi un inlocuitor vegan pentru felurile de mancare clasice de sarbatoare. Si s-ar putea sa fie chiar si mai distractiv sa ii rogi pe cei prezenti la masa sa ghiceasca ce ingrediente ai folosit in locul celor clasice! 🙂
Veti vedea in scurt timp ca, pentru majoritatea, lipsa carnii nu va mai fi o problema daca le veti prezenta un fel de mancare gustos. Si, dupa cum spuneam, aveti atat de multe optiuni din care alege.
Daca va simtiti complesiti de aceasta alegere sau daca nu aveti pic de inspiratie pentru meniul de Paste de anul acesta, lista de mai jos va fi un real ajutor. Am pus laolalta un combo de mai mult de 10 retete de Paste pentru masa de pranz din care puteti alege.
Veti gasi mai jos retete de Paste pentru toate gusturile, care va vor ajuta sa pregatiti un pranz special, sanatos si gustos. De la retete clasice transformate in retete vegetariene cum ar fi sarmale, oua umplute cu avocado sau icre din amarant si pana la garnituri speciale precum niste cartofi hasselback cu sos delicios. Am pregatit si optiuni mai “neortodoxe” sau neasteptate pentru cei carora nu le place neaparat mancarea traditionale – acestia pot incerca o reteta de gnocchi in schimb.
Unul dintre cele mai bune sfaturi pe care vi le pot oferi cand vine vorba de sarbatori petrecute in familie (cand vine vorba de mancare, desigur), este sa nu va fie teama sa experimentati si sa ii implicati si pe cei invitati la masa. Credeti-ma, toti invitatii vor aprecia o mica prezentare a felurilor de mancare, a ingredientelor folosite si motivul din spatele acestor alegeri. Cine stie, poate acest lucru ii va inspira si pe ceilalti sa manance mai sanatos si sa inteleaga faptul ca un fel de viata vegetarian sau vegan nu este chiar atat de ciudat si neobisnuit. Merita sa incercati! 🙂
In cel mai rau caz, vor pleca acasa cu burta plina, gandindu-se ca au mancat chiar bine, chiar daca nu vor repeta experienta si la ei acasa.
Acestea fiind spuse, sper ca veti gasi macar putina inspiratie in lista de retete de Paste pentru pranz pe care v-am pregatit-o mai jos. Am incercat sa combin retete cat mai diverse, dar usor de facut in acelasi. Eu zic ca toate sunt absolut delicioase.
Paste fericit! 🙂
10+ Retete de Paste pentru masa de pranz
In caz ca esti in cautare de retete de Paste pentru masa de pranz, in aceasta lista vei gasi 10+ propuneri gustoase si usor de facut! Perfecte pentru a sarbatori alaturi de familie!
Tarta pasqualina este o tarta traditionala din Italia care se serveste in fiecare an, de Paste. Este vegetariana si extrem de gustoasa!
Reteta creata de Diva in Bucatarie.
In caz ca nu va plac clasicele oua umplute cu pate sau maioneza pentru ca sunt prea grele, va recomand o alternativa mult mai buna: oua umplute cu pasta de avocado. Un deliciu!
Reteta creata de Dulciuri Fel de Fel.
Acest pate din seminte si rosii uscate se numara cu siguranta printre retetele mele preferate de pate de casa. Este atat de bun si usor de facut!
Reteta creata de Taste Bazaar.
Aceasta reteta de salata de cartofi cu ridichi se aseamana, oarecum, cu o salata orientala, doar ca, din punctul meu de vedere, este mult mai buna. Merita incercata, s-ar putea sa fiti surprinsi!
Reteta creata de Diva in Bucatarie.
Cartofii Hasselback se numara printre alegerile mele preferate cand vine vorba de o garnitura foarte simpla dar foarte impresionanta. In plus, sosul de spanac si leurda este nemaipomenit!
Reteta creata de Andie.
Icre vegane? Exista, cum sa nu! Le puteti prepara din amarant folosind aceasta reteta foarte simpla.
Reteta creata de Retetele mele dragi.
Telina este buna in multe alte retete in afara de zarzavat pentru ciorba. Daca nu ma credeti, trebuie neaparat sa incercati aceasta telina pane la cuptor!
Reteta creata de Retetele mele dragi.
Da, se pot face coaste de miel in varianta vegana (de post)! Urmati aceasta reteta pas cu pas si bucurati-va de o masa autentica de Paste!
Nicio masa de Craciun sau de Anul Nou nu este completa fara sarmale, nu-i asa? Va recomand sa incercati aceasta reteta delicioasa de sarmale de post cu ciuperci si orez - sanatoase si foarte aromate!
Iata cea mai buna reteta de cartofi pe care o puteti incerca astazi: cartofi aurii la cuptor, vegani / de post! O reteta foarte gustoasa, usoara, dar si sanatoasa!
Wellington este una dintre cele mai populare retete englezesti! Aceasta reteta va va arata cum sa preparati cel mai bun Wellington de ciuperci (vegan/de post) - simplu si rapid!
Ati incercat sa preparati gnocchi pana acum? Sunt atat de usor de facut! Astazi va propun o reteta mai speciala, insa - gnocchi de conopida cu spanac!
Aceasta tarta fara gluten cu mazare si menta este pur si simplu perfecta pentru acest sezon! Are o aroma proaspata, se face foarte usor si sunt convinsa ca va deveni si preferata ta!
