10 Retete cu broccoli care vor fi chiar si pe placul copiilor

In lista urmatoare veti gasi 10 dintre cele mai bune retete cu broccoli care vor fi chiar si pe placul copiilor! Nu ma credeti pe cuvant? Incercati-le cu incredere!

Da, stiu, broccoli nu pare cel mai delicios aliment. Multora nu prea le place, in special copiilor. Acestia nu vor sa il manance si cu siguranta nu ati auzit vreodata un copil care sa spuna ca ii este pofta de broccoli. Putem fi totusi  de acord cu totii ca e extrem de sanatos si ca ar trebui sa ii gasim un loc in alimentatia noastra. Deci cum putem face asta fara sa renuntam la mancarea delicioasa? E efectiv posibil sa mananci ceva delicios care contine broccoli? Raspunsul e da!

Broccoli poate fi extrem de delicios daca il gatesti cum trebuie. Eu am selectat 10 retete de broccoli pentru oameni mofturosi cand vine vorba de mancare (inclusiv copii, bineinteles!). Pentru ca, sa fim seriosi: daca reusiti sa faceti un copil sa iubeasca un fel de mancare pe baza de broccoli, probabil veti reusi cu orice alt mofturos!

Dati click pe titluri pentru a vedea aceste retete cu broccoli. Din aceasta lista,  sase sunt retete personale pe care le pregatesc de fiecare data cu mare drag, iar restul sunt facute de alti bloggeri minunati pe care ii recomand din toata inima.

Retete cu broccoli

Supa crema de broccoli

Daca semanati cu mine catusi de putin, va veti indragosti de orice reteta care poate fi gata in mai putin de 20 de minute. E o supa cu consistenta extrem de cremoasa si contine o multime de legume precum broccoli, cartofi si ceapa. Ar fi un fel de mancare excelent chiar si pentru bebelusi, deoarece contine doar ingrediente simple, neprocesate si sanatoase. Trebuie doar sa sariti peste usturoi si semintele folosite la topping. Copiii o vor adora! Cat despre adulti, aroma broccoliului nu este atat de puternica in aceasta reteta, deci va fi chiar si pe placul celor care nu se dau in vant dupa aceasta leguma.

Tempura cu legume

Tempura e un minunat perparat de origine portugheza importat de cultura japoneza si consta, practic, in diverse legume (broccoli, cartofi dulci, ardei, conopida etc.) date printr-un aluat usor, asemanator celui de clatite. Rezultatul e absolut delicios servit impreuna cu sos de chili dulce, soia sau tamari. Incercati si voi!

Stir-Fry cu legume si soia

Aceasta este reteta pe care o fac mereu atunci cand mi-e pofta de un stir-fry sau cand nu am chef sa gatesc. Se face in maxim o jumatate de ora daca o faci de la zero, sau chiar mai putin daca folosesti un mix de legume congelat. E super bun si perfect dupa o zi obositoare.

Noodles cu sos de arahide

Nu puteam rata ocazia de a va arata reteta mea de noodles cu sos de arahide pentru ca e una din preferatele mele. Sosul de arahide e foarte popular in bucataria thailandeza, si nu degeaba. E delicios si ofera o aroma minunata taiteilor!

Stir fry macrobiotic cu legume si orez brun

Acesta reteta va deveni sigur una dintre retetele voastre macrobiotice preferate. E atat de colorata, aromata si gustoasa incat e imposibil sa nu va placa! Unde mai pui ca e foarte usor si rapid de preparat? Ideea e sa folositi cat mai multe ingrediente colorate si simple si o baza de orez brun. Va garantez ca e delicioasa si extrem de sanatoasa.

Pizza verde vegana si fara gluten + Blat de pizza fara gluten gata in 5 minute!

Daca va e pofta de pizza, puteti incerca si o varianta mai sanatoasa, care da, contine broccoli si continua sa fie la fel de buna ca oricare alta pizza. Stiu ca e greu de crezut pentru ca si eu am fost reticenta initial, dar trebuie sa o incercati si sa va convingeti singuri!

Supa crema de broccoli (2)

O alta modalitate perfecta de a convinge copiii si mofturosii sa manance broccoli (si legume, in general) este aceasta supa crema. E perfecta pentru o zi rece de toamna, iar legumele va vor oferi si un plus de energie. Se pot adauga si smantana, unt sau iaurt pentru o consistenta si mai cremoasa, sau sau subtitut de lactate pentru a prepara o varianta vegana.

Spaghetti cu ciuperci, praz si pesto vegan cu broccoli

Trebuie sa incercati reteta asta fie ca vreti sa mancati vegan, mai sanatos, sau pur si simplu va e pofta de ceva bun. Aceste spaghetti vor multumi toate tipurile de oameni. Pesto vegan, facut cu caju, e extrem de delicios – nici nu veti simti ca nu are parmezan – iar broccoli, ciupercile si prazul sunt si sanatoase si extrem de delicioase!

Curry cu naut si broccoli

Inca o reteta simpla si rapida pe care trebuie sa o gustati. Combinatia de texturi este fabuloasa – orezul e complementat perfect de curry-ul cremos, bucatile de broccoli si nautul fiind elementele mai crocante ale acestui preparat. O recomand oricui, indiferent ca este vegan, vegetarian sau omnivor. Este de asemenea o masa foarte sanatoasa si satioasa!

Supa de broccoli cu busuioc

O alta reteta de supa perfecta pentru vremea mohorata care urmeaza in aceasta perioada. E plina de vitamine si va va imbunatati starea cu siguranta. Contine ceapa, usturoi, morcovi, pastarnac, patrunjel, telina, ardei, si, evident, broccoli. Sper ca v-am convins prin insiruirea de legume ca supa asta e super sanatoasa si va va ajuta sa treceti peste lunile reci!