Aceasta lista este despre retete cu orez, de post – orezul fiind unul dintre cele mai comune si delicioase ingrediente care nu imi lipseste niciodata din camara!
Avand in vedere ca nu imi place sa petrec foarte mult timp in bucatarie, sunt o mare fana a retetelor simple, iar orezul este unul dintre ingredientele esentiale pe care ar trebui sa le aveti mereu in bucataria voastra. Aceste retete cu orez va vor invata cum sa transformati un ingredient atat de simplu intr-o multitudine de retete delicioase si foarte aromate! O sa gasiti in aceasta lista multe optiuni rapide si gustoase, de la orez cu legume si pana la arancini, paella, orez thailandez cu cocos si chiar orez picant!
Nu imi placea atat de mult orezul pana cand nu am descoperit cateva retete cu orez incredibile care transforma acest ingredient oarecum plictisitor intr-o masa copioasa. Trebuie doar sa-l fierbeti, sa-l combinati cu legumele preferate, cateva condimente si sosuri bine alese si gata! In plus, intreaga parte de pregatire a retetei este atat de simpla!
Vreau sa va motivez sa incercati cateva retete noi vegane/de post pe baza de orez, de aceea am creat aceasta lista ce contine 10 retete cu orez, de post, care nu sunt deloc plictisitoare! Puteti uita de orezul simplu fiert si va invit sa experimentati cu aceste retete de post pline de arome unice, sosuri cremoase si combinatii inedite de ingrediente. Bineinteles, nu trebuie sa tineti post sau sa urmati o dieta vegana pentru a va putea bucura de aceste retete, deoarece fiecare dintre ele este foarte accesibila, aromata si usor de recreat.
Dati click pe titluri pentru a accesa aceste retete cu orez, vegane/de post si sanatoase. Veti gasi in aceasta lista 6 retete proprii cu orez, iar celelalte sunt create de cativa bloggeri pe care ii urmaresc si apreciez. Sper ca veti incerca aceste retete cu orez cat de curand!
Retete cu orez, de post (vegane)
1. Arancini
Arancini este un tip de aperitiv italienesc, originar din regiunea Siciliei. Arancini sunt pur si simplu bile de orez umplute, intr-o crusta de pesmet, care sunt mai apoi prajite in baie de ulei. Sunt foarte simple si delicioase!
2. Moudardara | Linte cu orez si ceapa caramelizata
Sunt un mare fan al bucatariei Orientului Mijlociu si iubesc combinatiile lor unice de condimente si aromele exotice. Mourdardara sau mujadara este un fel de mancare libanez pe baza de linte, orez si ceapa caramelizata.
3. Orez Thailandez in sos de curry si lapte de cocos
Daca v-ati saturat de clasicul orez simplu, atunci sunt sigura ca veti aprecia acest orez thailandez cu sos de curry si lapte de cocos. Veti fi absolut incantati de aceasta explozie de arome si culori, iar textura este absolut divina!
4. Paella vegetariana
Sunt sigura ca paella nu mai are nevoie de introducere, avand in vedere ca este o reteta spaniola faimoasa peste tot in lume pe care fiecare dintre noi a gustat-o cel putin o data in viata. Aceasta reteta de post/vegana de paella contine combinatia ideala de arome si ingrediente bine alese ce imita la perfectie gustul si textura fructelor de mare!
5. Risotto cu ciuperci
Risotto este o reteta italieneasca foarte faimoasa si aromata si sunt sigura ca veti indragi varianta ei vegana/de post. Eu il consider un fel de mancare perfect pentru zilele cand nu ai chef sa gatesti ceva foarte complicat si contine, de asemenea, o combinatie intre doua dintre ingredientele mele preferate: orez si ciuperci!
6. Orez Biryani
Daca va place bucataria asiatica, atunci cu siguranta veti aprecia aceasta reteta de post. Biryani este o reteta indiana facuta din orez, un sos cremos si o combinatie extraordinara de condimente.
7. Pilaf de orez cu ciuperci, reteta de post
Acest pilaf delicios de orez cu ciuperci se serveste cald, ca garnitura sau chiar ca fel principal. Este foarte aromat, satios si usor de facut!
8. Orez cu sos de ardei copt
Daca va plac ardeii copti, atunci veti indragi cu siguranta aceasta reteta delicioasa de orez cu sos de ardei copt. Daca aveti deja ardeii copti pregatiti la congelator, aceasta reteta este extrem de usor de realizat!
9. Tocana cu linte si orez cu migdale, caise si tarhon
Aceasta reteta inedita este gata in doar 30 de minute si sunt sigura ca va veti indragosti pur si simplu de aceasta combinatie excelenta de gusturi si texturi. Tocana cu linte si orez cu migdale, caise si tarhon trebuie incercata cel putin o data!
10. Orez salbatic cu usturoi si ulei de masline
Daca va place orezul salbatic, atunci trebuie neaparat sa incercati aceasta reteta! Orezul salbatic este bogat in zinc, magneziu si vitamina B6 si, bineinteles, este si foarte gustos!
