Fusilli cu Pesto de Patrunjel

Reteta usoara si rapida de paste fusilli cu pesto de patrunjel. Reteta este vegana, de post, iar pesto-ul de patrunjel este raw vegan!

Am facut reteta asta de fusilli cu pesto de patrunjel, pentru prima oara, acum cateva saptamani. Mi-a placut la nebunie! Eu oricum sunt obsedata de patrunjel si ma bucur enorm ca mi-a venit ideea de a-l adauga ca ingredient principal si in paste.

Reteta este vegana si fara gluten! Am folosit paste fara gluten, insa voi puteti sa folositi si paste normale, bineinteles. de asemenea, reteta de pesto de patrunjel este raw, cu mentiunea ca se pot praji usor nucile pentru a le intensifica aroma.

Daca si voua va place patrunjelul la nebunie, atunci trebuie sa incercati reteta asta! Va garantez ca o sa va placa! Plus ca e gata in mai putin de 15 minute si am folosit numai ingrediente de baza. Asa ca, hai in bucatarie! Nu uitati, puteti incarca pozele voastre cu retetele testate, in aplicatia de mai jos 🙂

Continue to Content

Yield: 2 portii

Fusilli cu Pesto de Patrunjel

Print

Reteta usoara si rapida de paste fusilli cu pesto de patrunjel. Reteta este vegana, de post, iar pesto-ul de patrunjel este raw vegan!

Prep Time 5 minutes

Cook Time 10 minutes

Total Time 15 minutes

Ingredients

• 100g paste fusilli, sau orice alte paste: spaghete, tagliatele, penne etc.
• 30g patrunjel proaspat, maruntit
• o mana de nuci, taiate marunt (optional - se pot rumeni putin in tigaie)
• 1 catel de usturoi, pisat
• 2 Linguri de ulei de masline
• ½ Lingura de seminte de susan
• sare si piper, dupa gust

Instructions

1. Fierbe pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.
2. Adauga in robotul de bucatarie sau in blender, urmatoarele ingrediente: patrunjel, ulei de masline, usturoiul pisat, nuci, sare si piper. Pulseaza pana devin omogene si au o consistenta pastoasa. (*daca nu esti vegan si consumi si lactate, poti adauga si putin parmezan ras in acest mix)
3. Pune pastele fierte intr-un bol mai mare. Adauga pesto-ul de patrunjel, semintele de susan si putin patrunjel proaspat maruntit.

Nutrition Information

Yield

2
Amount Per Serving Calories 167Total Fat 16gCarbohydrates 3.7gProtein 2g

Did you make this recipe?

Please leave a comment on the blog or share a photo on Pinterest