Go Back
–+ servings
easy how to make vegan sushi vegetarian cum sa faci sushi

Sushi Vegan

Descopera cum sa prepari sushi vegan usor si rapid, in mai putin de 30 de minute!
Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 50 minutes
Choose Serving Size 2

Ingredients 

  • foi alge Nori
  • 1 cana orez pentru sushi
  • 2 cani apa
  • 3 Linguri otet din orez
  • 1 Lingura zahar
  • 2 lingurita sare

Umpluturi la alegere:

  • 1 castravete taiat fasii subtiri
  • 1 ardei gras taiat fasii subtiri
  • 1 morcov taiat fasii subtiri
  • 1 avocado taiat fasii subtiri
  • salata
  • 1 rosie taiata fasii subtiri
  • sos de soia sau tamari
  • optional - ulei de susan

Instructions

  • Clateste orezul pentru sushi in mai multe ape.
  • Pune-l la fiert intr-o oala. In momentul in care a dat in clocot, lasa-l sa fiarba 10 minute iar apoi opreste focul. Pune un capac si asteapta pana orezul a absorbit tot lichidul.
  • Baga oala cu orezul fiert la frigider ca sa se raceasca mai rapid.
  • Amesteca otetul, zaharul si sarea si toarna lichidul peste orez. Amesteca bine.
  • Taie legumele alese in fasii subtiri.
  • Acopera un covoras pentru sushi cu folie de plastic si pune o foaie de Nori peste, cu partea mai abraziva in sus.
  • Intinde uniform orez peste foaia nori si aseaza legumele taiate pe lung, in partea inferioara.
  • Ruleaza sushiul.
  • Taie rulourile de sushi cu un cutit umed.
  • Pentru sos, poti amesteca sosul de soia cu ulei de susan.