Cele mai bune deserturi de Halloween pentru copii sunt dulciuri simple si infricosatoare, precum placinta cu dovleac, briosele decorate, biscuitii-monstru si bomboanele de ciocolata fara coacere, pe care cei mici le pot prepara alaturi de tine si le devoreaza cu bucurie. Aceasta colectie aduna 21 de retete usoare, de la copturi cu dovleac si dulciuri de decorat impreuna, pana la deserturi fara coacere si preferate din ciocolata pentru petreceri. Fiecare idee pastreaza decoratul fara stres, ca sa poti organiza o petrecere de Halloween festiva indiferent de experienta ta la copt. Alege cateva, implica-i pe copii si lasa distractia infricosatoare sa inceapa.
Cum alegi cele mai bune deserturi de Halloween pentru copii
Alege deserturile de Halloween pentru copii potrivindu-le pe fiecare cu timpul tau, cu varsta celor mici si cu cat de mult iti place, de fapt, sa decorezi. In serile aglomerate, mizeaza pe trufe fara coacere, salamuri de ciocolata si briose facute intr-un singur bol, care nu cer aproape niciun efort. Cand vrei o piesa de rezistenta, o placinta cu dovleac sau o tarta cu panza de paianjen ofera un efect spectaculos cu tehnici simple. Lasa-i pe cei mici sa se ocupe de partile distractive, cum ar fi lipitul ochilor din bomboane sau modelatul trufelor, in timp ce tu te ocupi de cuptor. Echilibreaza cateva piese centrale infricosatoare cu dulciuri usoare de luat din mers, ca sa aiba de toate fiecare invitat si fiecare nivel de indemanare.
Sari la o categorie
Dovleac in toate formele
Dovleacul este aroma sezonului, iar aceste placinte, briose, biscuiti si prajituri il transforma in deserturi festive de Halloween pe care copiii le adora.
Placinta cu dovleac de Halloween (placinta dovleac-felinar)
Un umplut cremos si condimentat de dovleac sta sub un capac jucaus de aluat pe care il poti decupa intr-un dovleac-felinar ranjit, o fantoma sau un paianjen. Se coace fin, usor dulce si complet vegan, asa ca se poate infrupta toata petrecerea. Intinde si decupeaza formele pentru capac cat timp aluatul este bine racit, apoi aseaza-le peste umplutura chiar inainte de coacere, ca detaliile sa ramana bine conturate.
Vezi reteta
Tort de dovleac cu cocos, fara blat
Renunta la aluat si lasa crema catifelata de dovleac sa fie in prim-plan, imbogatita cu cocos pentru o imbucatura subtil tropicala si natural fara gluten. Este suficient de simplu pentru o seara obisnuita, dar destul de festiv pentru o masa de Halloween. Coace-l in ramekine individuale pentru portii de luat din mers, pe care copiii le pot incununa cu un varf de crema de cocos in forma de mica fantoma.
Vezi reteta
Briose vegane cu dovleac
Pufoase, moi si condimentate cald, aceste briose cu dovleac sunt cel mai usor desert pentru copii de pregatit inainte de o petrecere de Halloween. Miezul fraged se face intr-un singur bol, din ingrediente de camara. Coace aluatul in forme de hartie portocalii si apasa in fiecare varf o mica bomboana verde pe post de codita, ca fiecare briosa sa arate ca propriul ei mic dovleac.
Vezi reteta
Biscuiti vegani cu dovleac si ciocolata
Biscuiti pufosi cu dovleac, plini de fulgi de ciocolata topita, aduc aroma calda de toamna intr-o singura imbucatura. Raman moi si afanati zile intregi, ceea ce ii face perfecti pentru pachetelul de pranz in toata saptamana de Halloween. Raceste aluatul lipicios circa cincisprezece minute si portioneaza-l cu o lingura de inghetata, ca biscuitii sa se coaca uniform si sa isi pastreze forma.
Vezi reteta
Vafe cu dovleac
Vafe aurii, cu margini crocante, poarta aroma calda de dovleac intr-un mic-dejun distractiv de Halloween, spre care copiii vor alerga la masa. Finiseaza-le cu sirop de artar, un praf de scortisoara si o pereche de ochi din bomboane pentru o fata infricosatoare. Tine vafele coapte la cald pe un gratar, intr-un cuptor caldut, in loc sa le stivuiesti, pentru ca stivuirea prinde abur si le inmoaie marginile.
Vezi reteta
Tarta cu dovleac si panza de paianjen din ciocolata
Un blat lucios de ciocolata cuprinde o umplutura matasoasa de dovleac, condimentata cu scortisoara, ghimbir si nucsoara, apoi este finisata cu o panza de paianjen din ciocolata trasa cu cornetul, care arata spectaculos, dar se face in cateva minute. Este piesa centrala eleganta pentru o petrecere de Halloween putin mai matura. Traseaza panza din centru spre exterior, in cercuri, apoi trage o scobitoare prin ele ca sa obtii acele varfuri clasice de panza.
Vezi reteta
Tort cu crema de unt si dovleac
Acest tort spectaculos este incununat cu dovleci moi din pasta de zahar si valuri de crema de unt cu dovleac, pentru un desert care pare desprins din vitrina unei cofetarii. Decoratiunile par complicate, dar se adapteaza oricarui nivel de indemanare. Coloreaza si modeleaza dovlecii din pasta de zahar cu o zi inainte, ca sa se intareasca, ceea ce ii face mult mai usor de asezat fara sa-i turtesti.
Vezi reteta
Dulciuri infricosatoare de decorat impreuna
Pune mana pe ochii din bomboane si pe formele de biscuiti, pentru ca aceste dulciuri sunt facute pentru a fi decorate alaturi de cei mici.
Cupcakes paianjen pentru Halloween
Cupcakes pufoase capata un aspect infricosator cu glazura de ciocolata neagra si paianjeni cu picioare din lemn-dulce cocotati chiar deasupra, iar totul cere doar cateva ingrediente. Decoratul este suficient de simplu incat sa il conduca mainile mici. Picura doua puncte de glazura alba pentru ochi chiar la final, ca sa ramana lucioase si sa nu se piarda in glazura inchisa.
Vezi reteta
Biscuiti-lilieci de Halloween
Un aluat intens de ciocolata, decupat in siluete fantomatice de lilieci, devine un desert rapid si fara efort atunci cand esti pe fuga, dar tot vrei ceva festiv. Umple borcanul de biscuiti si priveste-i cum dispar. Intinde aluatul intre doua foi de hartie de copt inainte de decupare, ca sa nu se lipeasca, si baga liliecii decupati putin la congelator, ca aripile sa isi pastreze marginile clare in cuptor.
Vezi reteta
Turta dulce vegana
Turta dulce condimentata cald se intinde si se decupeaza minunat, asa ca o singura tura poate deveni lilieci, fantome, pisici negre si pietre de mormant pentru un platou infricosator de biscuiti. Aluatul este rezistent si iertator pentru micii cofetari. Raceste aluatul intins pe tava inainte de coacere, apoi contureaza fiecare forma cu glazura regala dupa ce s-au racit, pentru detalii clare, gata de Halloween.
Vezi reteta
Biscuiti cu gem
Biscuiti mici si fragezi, cu o adancitura plina de gem in centru, se transforma in ochi de monstru infricosatori aproape fara efort suplimentar. Un gem rosu aprins sau mov intens le da o stralucire macabra pe care copiii o adora. Apasa usor adancitura cu degetul inainte de coacere si reumple centrele cu o lingurita de gem imediat ce ies din cuptor, ca golurile sa ramana lucioase si pline.
Vezi reteta
Biscuiti cu cocos (macaroane pufoase de cocos)
Movilite albe de cocos se rumenesc la margini si se transforma in mici fantome fermecatoare de indata ce le adaugi doi ochi mici de ciocolata. Sunt moi pe interior, crocante pe exterior si se fac din doar cateva ingrediente. Indeasa bine compozitia de cocos in varfuri inalte, ca macaroanele sa isi pastreze forma de fantoma in loc sa se lateasca la copt.
Vezi reteta
Dulciuri fara coacere si bomboane de casa
Cand cuptorul este ocupat sau timpul e scurt, aceste dulciuri lasate la rece in frigider si bomboanele de casa vin in ajutor.
Bombonele raw cu migdale si carob
Bombonele bogate si cremoase se modeleaza in cateva minute cu un ingredient secret care le pastreaza dulci in mod natural, si fara sa aprinzi vreodata cuptorul. Tavaleste-le in cacao si adauga ochisori mici din bomboane, ca sa transformi fiecare bombonica intr-un monstru cat o imbucatura. Raceste compozitia pana se intareste inainte de a le modela, ca bombonelele sa isi pastreze o forma rotunda ingrijita si sa nu ti se lipeasca de palme.
Vezi reteta
Tort cu unt de arahide fara coacere
Straturi cremoase de unt de arahide se aseaza intr-un tort bogat, usor de feliat, fara sa aprinzi cuptorul, ceea ce e o salvare intr-o saptamana aglomerata de Halloween. Copiii adora aroma dulce-sarata. Captuseste forma cu hartie de copt care sa depaseasca marginile, ca sa poti scoate tortul intreg cu usurinta, apoi raceste-l complet inainte de feliere, pentru portii ingrijite, cu margini clare.
Vezi reteta
Preferate din ciocolata pentru petreceri
Nimic nu dispare mai repede la o petrecere de Halloween decat o tava de negrese, biscuiti si briose bogate in ciocolata.
Negrese fara gluten, vegane si fara zahar
Cremoase, intens ciocolatoase si imposibil de dat gres, aceste negrese fara gluten multumesc fiecare copil de la petrecere, fara ca cineva sa ghiceasca ca nu au gluten. Taie-le mici, ca sa fie usor de luat. Orneaza foaia racita cu ochi din bomboane si un firicel de glazura in nuanta de portocaliu, apoi taie cu un cutit cald si sters, pentru patratele de Halloween ingrijite.
Vezi reteta
Cookies cu ciocolata dubla
Doua feluri de ciocolata fac acesti biscuiti intens de bogati, cu margini crocante care lasa loc unui mijloc moale si topit. Sunt un rasfat instantaneu pe orice masa de Halloween. Scoate-i din cuptor cu un minut-doua mai devreme si lasa-i sa se aseze pe tava fierbinte, ca miezul sa ramana moale si cremos dupa racire.
Vezi reteta
Fursecuri cu Oreo si ciocolata
Bucati de biscuiti cu crema amestecate intr-un aluat clasic cu fulgi de ciocolata creeaza un desert exagerat de bun, dupa care copiii innebunesc. Biscuitii negri maruntiti trec drept pamant infricosator de cimitir pe un platou de Halloween. Apasa cateva bucatele de biscuiti in plus deasupra imediat dupa coacere, ca sa arate incarcati si sa iasa superb in poze pentru masa festiva.
Vezi reteta
Briose vegane cu ciocolata neagra
Briose intense de ciocolata neagra, presarate cu nuci caramelizate, ies fragede, bogate si exact atat de dulci cat sa fie un rasfat festiv. Varfurile lor bombate, ca de cofetarie, cer parca o ornare infricosatoare. Umple formele aproape pana sus si incepe coacerea la o temperatura mai mare in primele minute, ca sa fixezi acele coroane inalte si impresionante ale brioselor.
Vezi reteta
Fursecuri de ovaz cu banane si merisoare
Fursecuri de ovaz moi, indulcite cu banane coapte si presarate cu merisoare acrisoare, ofera un rasfat sanatos in mijlocul tuturor dulciurilor de petrecere. Se prepara rapid, fara mixer. Foloseste banane foarte coapte, bine patate, pentru cea mai profunda dulceata naturala, si lasa aluatul sa se odihneasca zece minute, ca ovazul sa absoarba umezeala si sa se coaca moale.
Vezi reteta
Intrebari frecvente
Care sunt cele mai usoare deserturi de Halloween de facut cu copiii? Cele mai simple optiuni sunt dulciurile fara coacere si cele facute intr-un singur bol: trufe de ciocolata modelate cu mana, un salam de biscuiti lasat la rece in frigider, briose simple cu dovleac si cupcakes pe care copiii le decoreaza cu ochi din bomboane. Acestea au nevoie de foarte putin timp la cuptor si ii lasa pe cei mici sa ajute la finisajele distractive, fara niciun risc.
Cum fac ca deserturile de Halloween sa arate infricosator fara abilitati avansate de decorare? Bazeaza-te pe cateva trucuri simple: ochi din bomboane, o panza de paianjen din ciocolata trasa cu cornetul, glazura in nuanta de portocaliu si forme de biscuiti in chip de lilieci sau fantome. Biscuitii negri maruntiti imita pamantul de cimitir, iar batoanele de lemn-dulce devin instant picioare de paianjen. Detaliile mici pe dulciuri simple creeaza un aspect infricosator cu efort aproape zero.
Pot fi facute aceste dulciuri de Halloween vegane sau fara gluten? Da. Multe retete de aici sunt deja vegane, printre care briosele cu dovleac, turta dulce si trufele raw de ciocolata, iar altele sunt fara gluten, precum placinta cu dovleac fara blat si negresele fara gluten. Verifica fiecare reteta pentru inlocuiri simple, ca sa se potriveasca nevoilor fara lactate, fara oua sau fara gluten.
Ce deserturi de Halloween pot pregati din timp? Dulciurile fara coacere sunt ideale de pregatit din timp. Salamul de ciocolata si trufele se pastreaza la frigider zile intregi, turta dulce si negresele fara gluten se pastreaza bine in recipiente etanse, iar ciocolata raw de casa rezista la frigider. Decoreaza-le mai aproape de momentul servirii, ca bomboanele de deasupra sa ramana crocante si vii la culoare.
Care deserturi cu dovleac sunt cele mai bune pentru o petrecere de Halloween a copiilor? Placinta cu dovleac in forma de dovleac-felinar, placinta cu dovleac fara blat in ramekine individuale, briosele pufoase cu dovleac si biscuitii cu dovleac si fulgi de ciocolata sunt toti favoriti ai multimii. Aduc aroma calda de toamna, se prepara usor si pot fi decorati cu accente infricosatoare simple, pe care copiii le adora.
Cum impiedic biscuitii de Halloween sa se lateasca sau sa-si piarda forma? Raceste aluatul inainte si dupa decupare, ca formele sa isi pastreze marginile clare in cuptor. Intinde aluatul intre doua foi de hartie de copt ca sa nu se lipeasca, baga la congelator formele cu detalii, precum liliecii, cateva minute inainte de coacere si foloseste o tava racita pentru fiecare transa.