Plan de masa low FODMAP gratuit | Retete FODMAP rapide si gustoase!

Sunteti in cautarea inspiratii pentru noi retete low FODMAP? Mai jos veti gasi un plan de masa low FODMAP gratuit pentru o intreaga saptamana! In ultimul timp m-am documentat mult in ceea ce priveste dieta low FODMAP si ce beneficii are ea pentru cei ce sufera de boli digestive cum ar fi sindromul intestinului iritabil, asa ca m-am decis sa creez un plan de masa pentru toate aceste persoane cu nevoi dietetice speciale!

PDF-ul este in limba engleza.

In caz ca nu sunteti familiarizati cu conceptul de dieta FODMAP, va voi explica putin despre ea mai jos:

Ce este FODMAP?

FODMAP este un acronim si vine de la:

F = Fermentabil = Acest lucru se refera la carbohidratii ce ajung sa fie fermentati in intestin in loc sa fie “desfacuti” in bucatele de catre enzimele digestive. Acest lucru poate cauza balonare si digestie deficitara.

O = Oligozaharide = carbohidrati cu lant scurt. In aceasta categorie sunt inclusi fructani si galactani.

D = Dizaharide = Acestea sunt perechi de molecule de zahar. Lactoza de zahar din lapte cauzeaza majoritatea problemelor.

M = Monozaharide = Aceasta este o singura molecula de zahar. Problematica in aceasta categorie este fructoza libera.

A = and = si

P = Polioli = Aici sunt inclusi alcooli (xilitol, sorbitol, maltitol)

Lasand discutiile stiintifice laoparte, puteti verifica aceasta lista de alimente low fodmap pentru a va face o idee mai concreta.

Cateva informatii despre dieta low FODMAP

• Planul de masa low fodmap este recomandat drept tratament pentru sindromul intenstinului iritabil, dar nu numai.
• Dieta low fodmap stimuleaza dezvoltarea bateriilor benefice din intestin.
• Dieta low fodmap nu poate fi urmata toata viata si este recomandat sfatul unui profesionist.

Veti observa rapid ca dieta low fodmap este foarte restrictiva. Lista de fructe si legume foarte bune care trebuiesc omise este foarte mare. De aceea aceasta dieta este recomandata doar persoanelor ce sufera de sindromul intestinului iritabil sau alte boli intestinale si persoane carora le-a fost recomandat acest tip de dieta de catre medic.

Acest plan de masa a fost creat folosind Gourmandelle Meal Planner. Daca aveti nevoie de mai multe idei de planificare a mesei pentru intreaga luna sau pentru un alt tip de dieta (vegan, macrobiotic etc.), plus liste de cumparaturi si informatii nutritionale detaliate, atunci nu ezitati sa il incercati!

Care sunt avantajele acestui plan de masa low fodmap?

1. Toate retetele low fodmap din acest plan de masa sunt foarte simple si nu contin gluten!
2. Micul-dejun este gata in mai putin de 10 minute.
3. Pranzul este format din retete low fodmap rapide. In plus, puteti pregati pranzul in avans si il puteti pastra in borcane sau caserole de plastic.
4. Cinele se pregatesc in mai putin de jumatate de ora.
5. Planul de masa contine mese complete! Nu doar ingrediente.
6. Veti primi 7 retete pentru mic-dejun, 7 pentru pranz si 7 pentru cina, in total 21 de retete!
7. Fiecare reteta poate hrani 1 persoana.

Ai nevoie de un plan de masa vegetarian personalizat?

Iti recomand sa incerci planurile de masa personalizate pe care le-am creat! Mai multe detalii aici.