Iata cateva idei care sa va motiveze sa urmati un stil de viata vegan fara foarte multe cheltuieli. In articolul de mai jos veti gasi retete vegane ieftine, pur si simplu perfecte pentru familii si studenti! >>>
Se poate spune ca nu este cel mai usor lucru din lume sa devii vegan. Nimeni nu o poate face dintr-o data. O schimbare drastica in dieta noastra trebuie facuta de-a lungul unei perioade de timp, pentru a nu forta corpul sa o respinga. Cand vine vorba de veganism, oamenii trebuie sa se infrunte uneori cu preturi crescute si optiuni putine.
Avand in vedere situatia actuala, nu este de mirare ca cei mai multi oameni se gandesc de doua ori inainte sa adopte o dieta vegana. Pe langa dificultatile care vin cu renuntarea la carne si produse de origine animala, multor oameni le este greu sa isi transforme bugetul lunar pentru mancare.
Costul ingredientelor care ar trebui sa inlocuiasca carnea si produsele de origine animala este cu siguranta un factor care descurajeaza oamenii care vor sa adopte o dieta vegana. Insa as vrea sa-ti spun: nu trebuie sa fie asa! Exista o multime de moduri in care poti gati preparate vegane care sa bifeze toate cele trei aspecte – sa fie sanatoase, gustoase si ieftine!
Si pentru ca vreau sa va arat ca este posibil sa mananci vegan, sanatos si ieftin, o sa impartasesc cu voi 10 retete vegane ieftine numai bune pentru studenti si familii cu un buget restrans. Nu ezitati sa le incercati si sa-mi spuneti care v-a placut cel mai mult!
Retete Vegane Ieftine
Musaca de cartofi cu linte
Denumita si “Placinta ciobanului” si avand o provenienta britanica, aceasta mancare de cartofi si linte va va incanta simturile cu siguranta! Daca ma intrebati pe mine, este una din cele mai bune retete vegane accesibile si va sugerez sa o pregatiti pentru urmatoarea cina!
Caserola de fasole verde cu ceapa caramelizata
Caserola de fasole verde este una din cele mai cunoscute retete americane, acum si in varianta vegana. Aceasta mancare va constitui o cina vegana usor de facut pentru oricine! Incercati-o data viitoare cand aveti pofta de ceva satios si gustos si cu siguranta nu veti regreta!
Salata de cartofi – reteta germana
Salata de cartofi reprezinta o masa foarte satioasa si se potriveste perfect pe un buget mai mic – pana la urma, ingredientul principal sunt cartofii, ceea ce este perfect! Aceasta reteta provine din Germania si este un adevarat simbol al bucatariei nemtesti. Iar in plus, aceasta reteta va va invata si cum sa preparati bacon vegan! Yum!
Orez mexican – garnitura traditionala
Orezul a fost mereu in topul listei mele de ingrediente simple si accesibile si poate fi folosit in multe retete vegane si non-vegane. De data aceasta orezul este folosit la realizarea unei retete traditionale mexicane cu radacini istorice. Aceasta mancare trebuie sa fie foarte aromata si capata un gust delicios de la amestecul de legume gatite in tigaie.
Ciorba de varza
Continuam aceasta lista cu inca o reteta nemteasca! Sauerkraut este, in esenta, varza murata taiata marunt, prevalenta in multe retete germane. Ciorba de varza este una din cele mai simple retete vegane pentru pranz, pe care le puteti realiza acasa cu un minim de efort. Cu siguranta toata lumea va fi incantata!
Burrito vegetarian
Iata inca o reteta simpla si rapida! Cand ati ramas fara bani si timp, vreti sa luati niste ingrediente, sa le infasurati intr-o lipie si sa le mancati pe drum. De unde a aparut si burrito-ul! Sunt multe variante de burrito vegan, pentru ca puteti folosi ingredientele voastre preferate. Aceasta reteta este o sugestie pentru un burrito delicios care va ingloba cate putin din fiecare in fiecare muscatura, asa ca de ce sa nu il incercati?
Chili sin carne sau Chili con carne de post
Chili sin carne este o reteta minunata si satioasa, perfecta pentru intreaga familie! Va recomand sa serviti o portie de chili alaturi de orez. Reteta este iute si aromata fara a folosi niciun pic de carne!
Orez grecesc – spanakorizo
Iata o reteta traditionala greceasca vegana prin definitie! Este o reteta foarte simpla care necesita un numar minim de ingrediente – orez, spanac si mirodenii! Puteti sa o serviti cu sortimentul preferat de branza vegana. Eu recomand sa urmati traditia greceasca si sa o serviti cu feta vegana – delicios si sanatos!
Musaca greceasca – de post
Musacaua este un gen de mancare greceasca facuta la caserola, care combina carnea tocata cu cartofi si sos de tomate. De data asta o facem sa fie vegana si ieftina folosind vinete, o sursa excelenta de fibre si nutrienti. O astfel de musaca poate hrani o familie intreaga, sau, daca mai ramane, pastrati-o la frigider pentru zilele care urmeaza!
Cacciatore vegetarian (de post)
Cacciatore inseamna vanator in italiana, iar acest preparat este un fel de tocana vanatorului, dar in varianta 100% vegana! Este extrem de aromata si satioasa si va constitui o cina perfecta!
