Iata 10 retete pentru gratar fara carne care vor fi apreciate chiar si de omnivori! Sunt delicioase, usor de facut si vor fi pe placul tuturor!
In caz ca va simtiti putin marginalizati de fiecare data cand participanti la un gratar pe timpul verii organizat de prieteni si familie din cauza faptului ca tineti post sau sunteti vegani, acest articol este pentru voi! Veti invata din acest articol cum sa preparati cateva retete vegane/de post ideale pentru gratar.
Puteti uita de clasicii cartofi prajiti sau legume simple pe gratar (singurele lucruri pe care le puteti servi de obicei la un gratar daca tineti post sau sunteti vegetarieni), deoarece exista o lista infinita de retete pentru gratar fara carne! Puteti pregati aceste retete pentru toata lumea prezenta, pentru ca sunt atat de bune incat cu totii vor fi impresionati.
Gatirea pe gratar se numara printre cele mai simple tehnici de gatit din lume, avand in vedere faptul ca puteti folosi orice ingredient. Orice leguma simpla se poate transforma intr-o mancare delicioasa daca o puneti pe gratar si adaugati cateva condimente sau sosuri. Puteti folosi toate legumele voastre preferate, inclusiv ciuperci, morcovi, vinete, cartofi dulci, porumb si puteti crea chiar kebab de post, friptura vegana, burgeri de post si lista nu se opreste aici! Aveti nevoie doar de putina imaginatie si niste retete bune.
Mai jos veti gasi lista mea cu 10 retete pentru gratar fara carne pe care le puteti pregati pentru urmatorul gratar impreuna cu familia si prietenii. Indiferent ce reteta veti alege din aceasta lista, cu siguranta toti vor fi incantati de rezultate, chiar si cei ce nu tin post sau nu urmeaza o dieta vegana!
Dati click pe titluri pentru a accesa fiecare dintre aceste retete pentru gratar fara carne. Veti gasi aici retete create de cativa bloggeri culinari foarte talentati, printre care am strecurat si 6 dintre propriile mele retete pentru un gratar fara carne. Spor la gatit!
Retete pentru gratar fara carne
1. Burger vegan cu “piept de pui” la gratar + Video
Aveti pofta de un burger „de pui” de post/vegan? Nicio problema, am reteta perfecta pentru voi! Acest burger extrem de gustos este foarte usor de facut, iar rezultatul este cel putin impresionant. Este perfect pentru un gratar de vara!
2. Mititei vegani
Am transformat reteta traditionala de mititei intr-una de post pentru a va arata cat de usor este de realizat! „Carnea” de post poate fi foarte gustoasa si poate avea o textura perfecta daca folositi ingredientele si condimentele potrivite. Acesti mititei de post sunt foarte usor de gatit – trebuie doar sa ii puneti pe gratar si gata!
3. Salata de vara cu ardei si vinete la gratar
Bineinteles, niciun gratar nu este complet fara o salata usoara si aromata, perfecta pentru zilele calduroase de vara. Aceasta salata cu ardei si vinete la gratar este foarte usor de facut si eu o consider garnitura perfecta pentru orice gratar vegetarian!
4. Gratar Vegetarian
In acest articol veti gasi 5 retetete perfecte pentru un gratar vegetarian, care sunt sigura ca vor impresiona pe toata lumea, chiar si pe carnivori! Veti invata cum sa preparati frigarui vegetariene, ciuperci umplute cu cascaval, lipii crocante pe jar, cartofi cu cascaval copti in jar si sos de smantana cu verdeturi.
5. Friptura vegana | Fara seitan si cu o textura perfecta!
Aceasta lista ar fi incompleta fara o reteta de friptura de post/vegana. Unul dintre cele mai mari avantaje ale acestei retete este faptul ca nu contine deloc seitan, ceea ce inseamna ca este foarte sanatoasa. Combinatia inedita dintre ciupercile Pleurotus si crusta din pasta de porumb va rezulta intr-o consistenta ideala, la fel ca o friptura autentica. Nici nu mai este nevoie sa spun ca gustul este delicios!
6. Legume la gratar cu vinegreta de otet balsamic, busuioc si usturoi
In caz ca v-ati plictisit de clasicele legume pe gratar, simple si lipsite de aroma, atunci aceasta reteta este perfecta pentru voi! Legumele la gratar cu vinegreta de otet balsamic, busuioc si usturoi sunt foarte aromate si gustoase si, bineinteles, sunt foarte usor de facut! Folositi busuioc proaspat pentru cel mai bun gust.
7. Sparanghel gatit in 3 moduri
In caz ca va place sparanghelul la fel de mult cum imi place mie si aveti nevoie de inspiratie pentru noi moduri de a-l gati, acest articol va va invata 3 moduri inedite de a-l pregati. Veti invata cum sa faceti sparanghel la gratar, sparanghel la cuptor si sparanghel fiert!
8. Salata calda de bulgur cu legume la gratar
Bulgurul este extrem de usor de pregatit si este perfect in orice combinatie, mai ales impreuna cu legume la gratar. Puteti folosi orice legume aveti pofta, iar aceasta salata calda va fi delicioasa de fiecare data!
9. Dovlecei la gratar cu branza de caju si ierburi aromatice
Dovleceii se numara printre legumele mele preferate pentru gratar, iar aceasta reteta va va invata cum sa ii pregatiti cu branza de caju si ierburi aromatice. Reteta este foarte simpla, iar rezultatele sunt incredibil de delicioase si sanatoase!
10. Burger cu ciuperci
Burgerul cu ciuperci se numara printre retetele mele preferate de burgeri vegani/de post pe care le-am realizat pana acum. Bineinteles, il recomand cu caldura pentru un gratar impreuna cu prietenii sau familia – sunt sigura ca toti vor fi incantati!
