10 Retete Keto pentru slabit care sunt si fara carne!

Vrei sa slabesti? Aici vei gasi 10 retete keto pentru slabit care sunt si fara carne. Atat de gustoase, incat nici nu vei simti ca urmezi o dieta!

O dieta keto poate fi o solutie foarte buna daca vrei sa slabesti. Este scazuta in carbohidrati, bogata in proteine si grasimi sanatoase. In plus, este usor de urmat daca retii cateva principii simple!

Pe scurt, trebuie sa mananci mancare buna, ce te va ajuta sa te simti satul pentru mult timp dupa. Si apropo de mancare buna, cu siguranta vei dori sa arunci o privire pe lista de 10 retete keto pentru slabit pe care le-am ales pentru voi la finalul articolului!

Dar mai intai, cateva cuvinte despre dieta keto.

Probabil ca ai mai auzit pana acum de dieta keto sau dieta ketogenica, dar te-ai intrebat vreodata ce este, de fapt? Ei bine, pe scurt, este o dieta cu putini carbohidrati ce ii va permite corpului sa arda grasimea ca principala sursa de energie in locul glucozei. Aceasta stare de ketoza ve poate ajuta sa scapi de kilogramele in plus si sa-ti imbunatatesti sanatatea generala.

Dieta keto este bogata in grasimi, moderata in proteine si foarte scazuta in carbohidrati. In dieta keto, 75%-90% din calorii vin din grasimi (de exemplu uleiul de masline), 15%-20% din proteine (de exemplu oua) si doar 5%-10% din carbohidrati (cum ar fi cartofii dulci). Reducand drastic nivelul de carbohidrati si inlocuindu-i cu grasimi, procesul de ardere a grasimilor este astfel accelerat.

S-ar putea sa te intrebi si in ce consista, mai pe scurt, o dieta keto si care sunt principiile pe care trebuie sa le tii minte. Iata ce trebuie sa ai in vedere, pe scurt:

Consuma cat de multe grasimi sanatoase poti
Mananca o cantitate moderata de proteine
Evita carbohidratii

Asadar, principalele ingrediente pe care le vei folosi in felurile de mancare vegetariene keto vor fi inlocuitori pentru carne precum tofu, oua si branza + lactate grase precum smantana si unt + multe legume + nuci si seminte.

Exista multe motive pentru care ai putea vrea sa adopti o dieta keto, dar cele mai comune sunt:

Scaderea in greutate – acesta este, cel mai probabil, motivul principal pentru care te intereseaza acest tip de dieta. Atunci cand corpul nostru arde grasime in locul glucozei (zahar), s-ar putea sa pierzi mai repede kilogramele in plus.
Nivel imbunatatit de zaharuri in sange – dietele keto reduc nivelul de zahar din sange, ceea ce le face ideale pentru persoanele cu diabet sau pre-diabet.
Risc redus de boli cardiovasculare si cancer – exista studii ce arata ca o dieta low carb poate scadea riscul de obezitate, boli de inima si chiar anumite tipuri de cancer.

Retete keto pentru slabit – sfaturi pentru vegetarieni

Daca vrei sa incerci o dieta keto fara carne (ceea ce eu recomand cu siguranta), exista multe modalitati de a o face. Iata cateva sfaturi simple pentru a face mancarea vegetariana mai potrivita pentru o dieta keto:

Oua – ouale pot fi adaugate fara probleme in mancare pentru ca sunt satioase si au si suficiente grasimi. De exemplu, poti pune un ou ca topping peste o salata sau poti pregati o omleta cu spanac si mozzarella.
Lactate – daca nu urmezi o dieta vegana, lactatele precum laptele sau branzeturile pot fi introduse in dieta ketogenica pentru ca sunt bogate in grasimi, dar suficient de scazute in carbohidrati. Daca vrei sa pierzi in greutate, incearca sa mananci variante de lapte si branzeturi cu grad ridicat de grasimi.
Nuci – desi nucile nu intra in categoria legumelor, pot fi folosite drept inlocuitor pentru carne in diverse retete pentru ca au proteine si grasimi sanatoase. Cele mai bune tipuri de nuci pentru dieta keto sunt nucile macadamia, nucile pecan, nucile normale si migdalele (care, tehnic, sunt seminte, dar le putem considera nuci de data aceasta!).

Daca esti vegetarian sau vegan si vrei sa incerci o dieta keto, indreapta-te catre legume de culoare verde. Acest tip de legume va asigura aportul de fier (lipsa lui poate cauza deseori probleme atunci cand nu consumi carne), dar va pastra un nivel caloric scazut.

Si nu uita sa fii creativ cu ceea ce mananci! Poti incerca diverse retete de burger vegetarian cu fasole, ciuperci si alte legume. Poti incerca sa adaugi linte in salate impreuna cu clasicele rosii, castraveti si avocado pentru a obtine un fel de mancare satios. Si exista atat de multe feluri de mancare delicioase pe care le poti pregati cu conopida ce se potrivesc si intr-o dieta keto!

Daca ai nevoie de putina inspiratie pentru urmatoarele mese keto, mai jos vei gasi selectia mea de 10 retete keto pentru slabit care nu contin carne.

Spor la gatit! 🙂